Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Пиво

Найдено 1565

Пиво с древнейших времен входит в число любимых напитков всего человечества. Способ приготовления пива известен много веков: его получают путем брожения ячменного солода, добавляя необходимое количество воды, дрожжей и хмеля. В результате крепость напитка составляет от 2 до 9 градусов. На нашем сайте представлен широкий ассортимент пива ведущих брендов. Напиток себе по вкусу смогут подобрать любители фильтрованного и нефильтрованного, темного и светлого пива. Особо требовательным ценителям мы предлагаем элитные сорта европейского производства.

Показать всё пиво

Выберите на ваш вкус

Показать всё пиво

Бестселлеры

Показать все бестселлеры
9.1

"Leffe" Blonde, 330 мл

BA-100 81
RB 80
OBBD 7
37 грн
9.7

"Leffe" Brune, 330 мл

BA-100 85
37 грн
9.2

"Franziskaner" Hefe-Weisse, in can, 500 мл

50 грн
9.2

"Franziskaner" Hefe-Weisse, 500 мл

50 грн

BrewDog, "Punk" IPA, 330 мл

RB 98
BA-100 90
72 грн

BrewDog, "Punk" IPA, in can, 330 мл

RB 98
BA-100 90
64 грн

Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout, 355 мл

BA-100 100
98 грн

Anderson Valley, Hop Ottin' IPA, 355 мл

BA-100 100
98 грн

De Molen, "Mooi & Meedogenloos", 330 мл

90 грн

Anderson Valley, "Heelch O'Hops", 355 мл

140 грн

St. Austell, "Admiral's Ale", 500 мл

90 грн

Nogne O, # 100, 500 мл

156 грн

BrewDog, "Dead Pony", 330 мл

64 грн

"Lowenbrau" Original, 330 мл

BA-100 75
32 грн

St. Austell, "Big Job", 500 мл

90 грн

Brains, Dark, 500 мл

79 грн

Flying Dog, "Raging Bitch", 355 мл

101 грн

Rogue, Mocha Porter, 355 мл

BA-100 92
111 грн

Anchor, IPA, 355 мл

92 грн

Anchor, Steam Beer, 355 мл

95 грн

Пиво любят миллионы людей. Этот слабоалкогольный напиток давно стал настолько неотъемлемой частью нашей жизни, что сравниться с ним могут разве что вода, чай и кофе. Без пива невозможно представить саму национальную культуру Германии и некоторых других европейских государств. Производство и продажа пива здесь являются важнейшими действиями, сравнимыми с актом творчества. Красная дата немецкого календаря — фестиваль пива Октоберфест, проходящий каждую осень. Похожие праздники известны и в других стран: наиболее богаты на них Чехия, Бельгия, Великобритания.

Использовать ячменный солод для приготовления алкоголя начали еще в глубокой древности. Пиво было известно египтянам и индейцам доколумбовой Америки, его употребляли жители Индии и Месопотамии. Прошедшие тысячелетия не слишком сильно изменили технологию сбраживания. Прогресс был достигнут в другом: использование современного оборудования и рецептов позволило улучшить вкусовые качества пива, а также хранить его в течение более долгого срока. Значительную роль при производстве напитка играет вода. Она должна быть достаточно мягкой и обладать подлинной природной чистотой. Вкус зависит от используемого солода, который также определяет и сорт пива. За более изысканные вкусовые оттенки отвечает хмель. Его применение дает возможность варьировать горечь пива и повышать срок, в течение которого напиток может храниться без потери вкусовых качеств. Использование дрожжей в процессе приготовления позволяет обеспечить брожение пива.

Первый этап изготовления напитка — дробление солода. Далее солод уваривают, добавляя в необходимых количествах воду и хмель. Последующее сбраживание сусла занимает около недели — как правило, от 7 до 9 дней. По итогам этого процесса возможно проведение фильтрации и дополнительного брожения. В том случае, если пиво изначально рассчитано на хранение в течение длительного срока, может также потребоваться пастеризация.

Разнообразие пива достигается за счет большого количества его видов и сортов. Всем известно, что пиво делится на светлое (солод для него проращивается и сушится порядка 8 дней) и темное. Солод, предназначенный для приготовления темного пива, обрабатывается на протяжении более долгого срока и подвергается дополнительному прожариванию. Именно прожарка определяет оттенок будущего напитка: коричневый или янтарный, классический темный или средне-темный.

Принято выделять следующие сорта пива:

Эль готовят, используя верховое брожение. При этом поддерживается температура выше стандартной. Данные особенности технологического процесса приводят к тому, что пиво получается более темным и более крепким.

Лагер относится к светлому пиву. Долгий процесс приготовления лагера, при котором используется низовая культура дрожжей, сопровождается пониженной температурой.

Ламбик — пиво из Бельгии, приготовленное без использования дрожжевых культур. Хмель для ламбика собирается как минимум за 3 года до начала изготовления напитка. Секреты, тщательно оберегаемые бельгийскими пивоварами, придают напитку его уникальный вкус. На основе ламбика готовится также малиновое и вишневое пиво.

Пилзнер готовят низовым брожением. Это светлое и легкое пиво происходит из Чехии. Оно появилось на свет в 1842 году в городе Плзень, в честь которого и получило свое название.

Брожение пшеничного пива Wheat Beer завершается не в заводских емкостях, а непосредственно в бутылках. Wheat Beer является нефильтрованным пивом со всеми присущими «живым» напиткам особенностями. Оно обладает светлым, отчасти беловатым цветом.

Bock, пиво из Германии, подвергается брожению на протяжении нескольких месяцев. Готовить его начинают в октябре. Напитку присущ насыщенный вкус и крепость. Bock пьют зимой или весной, когда процесс брожения и последующего отстаивания полностью завершается.

Копченое пиво является лагером. Свое необычное название напиток получил из-за содержащихся во вкусе копченых оттенков. Для достижения подобного эффекта солод сушат на буковом дыму. С этим пивом хорошо сочетаются соответствующие продукты: копченое мясо или блюда, согретые на открытом огне и обладающие особым ароматом.

Бутик WineStyle — это интернет-магазин пива, а также ряда других алкогольных напитков. Мы предлагаем покупателям обширный ассортимент спиртного из различных частей света. В этом разделе вы сможете купить пиво онлайн, изготовленное старинными пивоварнями с многолетними традициями и современными европейскими предприятиями. От вас требуется лишь выбрать марку и нужную емкость. Теперь, если вы пожелаете купить пиво в Киеве, вам не обязательно будет ограничивать себя привычными стеклянными бутылками. Что вы скажете о бочонке или кеге с пенным напитком? Несомненно, такого объема будет достаточно, чтобы угостить всех друзей. Продажа пива в Украине осуществляется независимо от региона: вы можете заказать напиток в любую часть страны. Магазин WineStyle гарантирует, что доставка пива и других спиртных напитков будет осуществлена точно в срок. Всю информацию о стоимости заказа вы можете получить из нашего каталога. Как нетрудно заметить, на элитное пиво цена в WineStyle является более низкой, чем в среднем по Украине.