Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Бренди

Найдено 262
Бренди представляет собой крепкий алкоголь, приготовленный посредством дистилляции фруктово-ягодного сусла. Среди ингредиентов могут быть виноград, яблоки, груши, сливы и другие плоды. Бренди, изготовленный на их основе, имеет соответствующее название: так, вишневый бренди называется киршвассером, а малиновый — фрамбуазом. В мире существует несколько основных регионов производства бренди: традиционно этим напитком славятся такие страны, как Франция, Испания, Греция.
Показать все бренди

Выберите на ваш вкус

Показать все бренди

Бестселлеры

Показать все бестселлеры
9.3

Torres 10 Gran Reserva, gift box, 0.7 л

683 грн
8.5

Metaxa 12*, gift box, 0.7 л

913 грн
9.5

Torres 5 Solera Reserva, gift box, 0.7 л

525 грн
8.2

Metaxa 7*, gift box, 0.7 л

631 грн
9.5

Torres Jaime I, gift box, 0.7 л

3 446 грн

"Vecchia Romagna" Etichetta Nera, 0.7 л

461 грн
10.0

Saint-Remy, "Authentic" VSOP, 0.7 л

351 грн
10.0

"Metaxa" 5*, 0.5 л

302 грн

"Vecchia Romagna" Riserva 10 Anni, gift box, 0.7 л

716 грн

"Metaxa" 5*, gift box, 0.7 л

343 грн
9.0

"Metaxa" 7*, 0.5 л

373 грн
8.0

Sandeman, "Imperial" Solera, 0.7 л

279 грн
258 грн
10.0

Saint-Remy, "Authentic" VSOP, 0.5 л

245 грн

Schladerer, Wald Himbeergeist, 0.7 л

850 грн

Saint-Remy, "Authentic" XO, gift box, 0.7 л

458 грн

R. Jelinek, Slivovice zlata, 0.5 л

437 грн

Paul Devoille, Poire William, 350 мл

268 грн
9.5

Torres 10 Gran Reserva, 0.7 л

590 грн

"Vecchia Romagna" Etichetta Nera, 30 мл

37 грн
34 грн

R. Jelinek Slivovitz Bila, 0.5 л

268 грн

Споры о том, какое место занимает бренди в классификации алкоголя, не утихают до сих пор — причем участие в них принимают не только специалисты, но и просто любители этого напитка. Само слово «brandy» указывает на технологию приготовления данного спиртного. Оно производится путем дистилляции фруктового сусла: виноградного вина, браги из виноградных выжимок, яблочного сидра. Таким методом готовятся, к примеру, коньяк, граппа или кальвадос. Вполне корректным было бы отнести все эти напитки к бренди, если бы не одно «но».

Здесь в силу вступает закон, принятый правительством Франции и определяющий порядок употребления названия «коньяк». В соответствии с законом напитки из окрестностей города Коньяк, произведенные по соответствующей технологии, именуются коньяком. Аналогичное правило существует и для Гаскони — к местным напиткам не применяется определение «бренди», их называют арманьяком.

Существует несколько общих признаков, позволяющих отличить бренди от других напитков. Так, при перегонке должен использоваться аламбик или же колонна непрерывного действия. Срок выдержки напитка в бочках из дуба не может быть меньше полугода. Наконец, крепость полученного в итоге алкоголя должна быть не менее 36 градусов и не более 45. Напиток, удовлетворяющий всем этим условиям, входит в семейство брэнди и имеет право носить это гордое имя. Следует отметить, что в реальности продолжительность выдержки бренди обычно выше и составляет 3-8 лет.

Помимо уже названных коньяка и арманьяка, официально к бренди не относящихся, необходимо упомянуть следующие виды этого напитка.
Шерри-бренди производится в южной части Испании. Основой для него служит виноград айрен и паломино. Этот бренди называют хересным — его принято выдерживать в бочках, в которых ранее хранился херес.
Кальвадос — еще один французский бренди, на этот раз с севера страны. Его готовят в Нормандии, а основой для кальвадоса являются яблоки местных сортов.
Метакса производится в Греции путем смешивания таких ингредиентов, как мускатное вино и виноградный спирт. Для создания оригинального вкуса и аромата к смеси добавляется настой трав.
Итальянская граппа является не менее оригинальным напитком. Граппу готовят с помощью дистилляции браги, полученной на основе виноградной выжимки.

Людям, планирующим сделать заказ бренди, необходимо знать о классификации данного напитка. В целом она совпадает с коньячной: в зависимости от срока выдержки бренди относится к категории VS, VSOP или XO. Категория XO подразумевает наиболее длительную выдержку и наряду с маркировкой Napoleon может считаться элитной.

Испанский бренди имеет свою маркировку, отличающуюся от французской. Используются следующие обозначения:

Solera — бренди с выдержкой в бочках от 1 года и более;
Solera Reserva — выдержка не менее 3 лет;
Solera Gran Reserva — бренди наивысшего качества с минимальной выдержкой 10 лет.

Правила употребления бренди аналогичны правилам, принятым для коньяка. Его пьют после приема пищи в качестве дижестива. Температура сервировки бренди должна составлять 16 градусов. Напиток разливают в широкие коньячные бокалы. Бренди употребляют не только в чистом виде: существует множество великолепных коктейлей, куда бренди входит в качестве ингредиента.

Установленная на бренди цена определяется многими факторами. Самую значимую роль здесь играет длительность выдержки и известность торговой марки. Важна также страна происхождения напитка. Во Франции изготавливается весьма дорогой бренди, то же самое можно сказать и о греческой метаксе с большой выдержкой. Тем не менее, магазин WineStyle старается заботиться о клиентах и поддерживать на приемлемом уровне цены даже на элитные напитки. Решив купить бренди в Киеве, вы легко сможете сделать это на сайте нашего алкогольного бутика. Просто оформите заказ, и доставка бренди к вам на дом будет осуществлена в короткие сроки. Если вы живете в другом регионе страны, не стоит волноваться: продажа бренди в Украине осуществляется нашим магазином повсеместно. Теперь, когда вы захотите купить бренди, вам достаточно будет зайти на сайт WineStyle и выбрать напиток себе по вкусу. WineStyle — доставки элитных алкогольных напитков по всей территории Украины!