Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Кальвадос

Найдено 210

Кальвадос — замечательный крепкий спиртной напиток родом из Нормандии, северной провинции Франции. Основой кальвадоса служит яблочный сок, а технология его производства и выдержки имеет много сходства с коньяком. Лучшие сорта кальвадоса, выдержанные в дубовых бочках, вы найдете в данном разделе каталога WineStyle.

Показать весь кальвадос

Бестселлеры

Показать все бестселлеры
8.7

Pere Magloire VSOP, 500 мл

693 грн

Pere Magloire X.O., gift box, 700 мл

2 960 грн

Pere Magloire VSOP with gift box, 700 мл

1 346 грн

Coeur de Lion Calvados Selection, 700 мл

704 грн

Christian Drouin, Pommeau de Normandie, 700 мл

668 грн

Calvados "Venerable", 700 мл

2 690 грн

Pere Magloire 20 YO in gift box, 500 мл

3 705 грн

Calvados "Doyen d’Age", gift box, 700 мл

5 292 грн

Calvados "Age d'Or", 700 мл

4 212 грн

Pere Magloire 12 Years Old, gift box, 700 мл

2 174 грн

"Coeur de Lion", Calvados Pays d`Auge, 1974, wooden box, 700 мл

9 936 грн

Christian Drouin, "Coeur de Lion" Calvados 1100-eme Anniversaire de la Normandie, wooden box, 700 мл

10 260 грн

Lecompte, Pays d'Auge, 12 years, in gift box, 700 мл

6 304 грн

"Coeur de Lion" XO, Pays d'Auge, gift box, 700 мл

2 150 грн

"Coeur de Lion" Calvados 20 ans, gift box, 700 мл

3 014 грн

Boulard XO, Pays d'Auge AOC, gift box, 700 мл

3 946 грн

Coeur de Lion Calvados Pays d`Auge 1982, wooden box, 700 мл

7 452 грн

"Coeur de Lion" Calvados Pays d`Auge 1976, wooden box, 700 мл

9 180 грн

Coeur de Lion Calvados 1971, wooden box, 700 мл

10 692 грн

Французская провинция Нормандия славится не только своими сырами, но и кальвадосом — уникальным крепким напитком из яблок, который производится только здесь. Удивительно, но вовсе не коньяк является любимым напитком самих французов, а именно кальвадос. Коньяк считается экспортным напитком, а любимый кальвадос редко покидает страну. Это непревзойденный дижестив, который пьется исключительно в чистом виде. Подавать его можно в классических коньячных бокалах, не слишком охлаждая перед этим. Хорошо сочетается с кофе и десертами.

Чтобы приготовить один литр кальвадоса, тратится не менее 13 килограммов яблок. Каждый производитель использует свои сорта, которые придают напитку изюминку. И лишь в Донфронте делают кальвадос из «купажа» груш и яблок. Яблоки берутся самые разные — сладкие, горьковатые, кислые, чаще всего мелкие и ароматные. На первом этапе готовится яблочный сидр, который бродит не менее месяца, затем производство аналогично коньяку — дистилляция, дубовые бочки, таинство купажирования. Для выдержки используются не только дубовые, но и каштановые бочки.

Даже самый простой кальвадос не выдерживается менее 2 лет, а дорогой кальвадос может быть выдержан в бочках от 10 до 20 лет. Выдержка для кальвадоса так же важна, как и для коньяка: за эти годы он приобретает благородный янтарный цвет, тонкий аромат, легкий флер танинов. Букет кальвадоса — это печеное яблоко, сухофрукты, ваниль, шоколад, орехи, специи.

На этикетке настоящего кальвадоса обязательно будет одно из трех обозначений:

Calvados du Pays d’Auge AOC — элитный, дорогой кальвадос из прославленного региона Нормандии. Это самый качественный и вкусный представитель своего класса. Многие операции при его производстве осуществляются вручную, дистилляция происходит два раза.
Calvados AOC — более распространенный напиток (около 70% общего объема производства), результат однократной дистилляции. Можно охарактеризовать как неплохой и доступный кальвадос.
Calvados Domfrontais — уникальный напиток с высоким содержанием грушевого сырья (более 30%), что придает ему оригинальный вкус.

Цена кальвадоса, как и в случае с коньяком или виски, зависит от степени его выдержки — лучшие образцы обозначаются звездочками (3 pommes), маркировками VSOP, Extra, XO, Hors d'Agе. Купить кальвадос в Украине по доступным ценам можно в интернет-магазине WineStyle. Доставка кальвадоса по Киеву осуществляется в самые короткие сроки, также возможна доставка в регионы Украины. Продажа кальвадоса, коньяка и других крепких спиртных напитков — основная специализация компании WineStyle, поэтому наша деятельность ведется на высоком профессиональном уровне. Добро пожаловать в бутик качественного алкоголя WineStyle!