Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Пиво 7 Fjell, "Kniksen", 330 мл

в629047 Фьелль, "Книксен"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво цвета темного янтаря с красным оттенком.

Вкус

Вкус пива, вторящий его аромату, отличается гармоничным сочетанием фруктовых тонов хмеля с хлебными и карамельными интонациями солода. Терпкая горчинка послевкусия отмечена акцентами хвои и экзотических фруктов.

Аромат

Напиток сопровождает сладковатый фруктовый аромат с нотками ананаса, персика и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Пиво как нельзя лучше сочетается с жареным мясом и жирной пищей. Напиток составит отличную пару с блюдами из свинины.

Интересные факты

Создатели пива "Kniksen" утверждают, что его название происходит от слова "knikse", которое можно перевести как "жонглировать" или "показывать трюки". Однако в норвежском городке Берген, где находится пивоварня 7 Fjell Bryggeri, это слово имеет в качестве синонима выражение "он хорошо выполняет трюки", которое горожане адресуют Рональду Никсену Йенсону — известному местному футболисту.

"Kniksen" India Red Ale — хорошо охмеленное и довольно крепкое пиво с богатым, сильным и одновременно мягким вкусом. Его варят из светлого и темного ячменного солода с использованием большого количества лучшего хмеля американских сортов Citra и Amarillo, который и придает напитку характерную горечь и привлекательные ноты еловой хвои, ананаса, персика и грейпфрута.

О производителе

Небольшая пивоварня 7 Fjell (7 гор) находится в Бергене — втором по величине городе Норвегии, расположенном на семи холмах. Создавая пивоварню, Jens Eikeset с друзьями Gahr Smith Gahrsen — главным пивоваром и его помощником Torvald Storaas, ставили перед собой амбициозные цели. Изначально молодые люди не хотели ограничивать себя в возможности роста объемов, поэтому, сумев привлечь нескольких инвесторов, они создали технологичную пивоварню, которую со временем рассчитывали расширить.

Главную роль в процессе изготовления пива играет Gahr Smith Gahrsen — неоднократный чемпион Норвегии по домашнему пивоварению, член многих экспертных групп и по-настоящему преданный своему делу специалист. Он утверждает, что основная цель 7 Fjell состоит в том, чтобы производить интересное и питкое крафтовое пиво, которое не только займет достойное место на отечественном рынке, но и увековечит на международной карте богатый пивными традициями Берген в качестве производителя высококачественного пива.

Совмещая страсть к изготовлению пива и многолетний опыт работы в этой области, основатели 7 Fjell находят вдохновение в методах и ингредиентах английского пивоварения 18–19 веков. Уважая традиции, они производят напитки с чистым, сбалансированным, богатым и сложным вкусом, для того, чтобы как можно больше людей могли оценить прелесть крафтового пива.

Девиз 7 Fjell Bryggeri лаконичен: "Меньше массового производства — больше вкуса и страсти!"

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво 7 Фьелль, "Книксен", 330 мл, цена 7 Fjell, "Kniksen", 330 мл — 215 грн. Производитель пива 7 Фьелль.