Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Aalto P.S. Ribera del Duero DO, 2006

в10738Аальто П.С., 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет интенсивный темно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус

В богатом, плотном, сочном, хорошо структурированном и идеально сбалансированном вкусе вина раскрываются ноты пряных фруктов, шоколада, ванили, карамели, кофе, зрелые танины. Послевкусие длинное, шелковистое.

Аромат

Для вина характерен насыщенный ароматный букет с тонами черных фруктов, грифеля, щебня, оттенками лаванды, черной смородины, ежевики и кофе мокко.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из жареного и тушеного мяса, а также птице и дичи.

Интересные факты

Красное сухое вино Aalto P.S. 2006 (Pagos Seleccionados) выпускается только в лучшие годы из винограда наивысшего качества и относится к классу "супер-премиум". Оно изготовлено из винограда сорта Тинто Фино, вручную собранного со старых лоз в возрасте от 60 до 100 лет. Купаж урожаев с плантаций La Horra и La Aguilera в течение 30 месяцев выдерживается в бочонках из французского дуба, а после розлива еще 3 месяца остается в погребах. Мощное вино "Aalto P.S." будет раскрываться до 2036 года.

Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерный вкус и аромат этого сорта, напоминающего виноград Темпранильо, и был взят компанией на вооружение.

Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Аальто П.С., 2006, цена Aalto P.S. Ribera del Duero DO, 2006 — 2 607 грн. Производитель вина Бодегас Аальто.