Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Aalto, Ribera del Duero DO, 2007

в10784Аальто, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино матового темно-фиолетового цвета.

Вкус

Богатый и плотный вкус вина отличается сочностью, спелыми танинами, нотками темных ягод, специй, пряностей, дуба и невероятно длительным послевкусием.

Аромат

Для вина характерен сильный пряный аромат с нотами черешни и черной смородины, оттенками тостов и графита.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины и телятины, свинины и баранины, а также подается к дичи, колбасам и сырам.

Интересные факты

Красное сухое вино Aalto 2007 создано из 100% Тинто Фино, собранного с виноградников, расположенных в 7 деревнях региона Рибера дель Дуэро. Урожай собирается вручную со старинных, 40-100-летних лоз в небольшие контейнеры. После ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочонках из французского дуба. "Aalto 2007" было бутилировано в июне 2010 года.
"Ароматное, бархатистое и богатое вино со средней плотностью, сухое, пряное и фруктовое, с бархатными танинами и длительным вибрирующим послевкусием. Великолепно!" (Jancis Robinson, September 2010).

Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерный вкус и аромат этого сорта, напоминающего виноград Темпранильо, и был взят компанией на вооружение.
Метод производства вин Аальто отличается от общепринятых. Отбор урожая винограда проходит чрезвычайно тщательно, что позволяет исключить из процесса производства фильтрацию. Кроме того, ферментация сусла проходит в бродильных чанах, которые спроектировал сам Мариано Гарсиа. Выдерживается же вино в дубовых бочках, причем время выдержки для каждой партии вина подбирается индивидуально. Все это делает вина Бодегас Аальто бархатными, яркими, ароматными, роскошными.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Аальто, 2007, цена Aalto, Ribera del Duero DO, 2007 — 1 129 грн. Производитель вина Бодегас Аальто.