Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Abadia Retuerta, "Cuvee Palomar", Sardon de Duero, 2004

в19790"Кюве Паломар", 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус

Мягкий вкус вина раскрывается цветочными нотками и огромным разнообразием фруктовых нюансов. Послевкусие длительное.

Аромат

Вино наполнено ароматом вишни, апельсиновой кожуры и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с огромным количеством блюд из мяса, дичи и птицы (из красного мяса, ягненка, кролика,утки, телятины), а также с выдержанными сырами.

Интересные факты

Красное вино "Cuvee Palomar" производят в винном доме Абадия Ретуэрта из купажа винограда сортов Каберне Cовиньон и Темпранильо. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба Аллье сильного и среднего уровня обжига в течение 18 месяцев. Фильтрация вина "Кюве Паломар" перед бутилированием не производится.

Винодельня Абадия Ретуэрта была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела.

Сегодня винодельня Абадия Ретуэрта имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Адабия Ретуэрты решили отказаться от этого предложения.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кюве Паломар", 2004, цена Abadia Retuerta, "Cuvee Palomar", Sardon de Duero, 2004 — 926 грн. Производитель вина Абадия Ретуерта.