Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Шампанское Andre Beaufort, Brut Rose

в25327Андре Бофор, Брют Розе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Искристое шампанское нежно-розового цвета с оттенками спелого абрикоса.

Вкус

Плотный, чистый вкус шампанского раскрывается тонами красных ягод, печеного яблока и лимона с хлебными нотами, с оттенками засахаренной вишни, сладких трав, дыма, цветов и минералов, со сладковатым продолжительным послевкусием.

Аромат

Великолепный букет шампанского наполнен ароматами малины, вишни и тостов.

Гастрономические сочетания

Благодаря необычному разностороннему вкусу, шампанское можно употреблять с большим разнообразием блюд, особенно прекрасно сочетание с пряными мясными и рыбными блюдами.

Интересные факты

Andre Beaufort, Brut Rose — восхитительное, захватывающее шампанское огромной глубины, плотное и величественное! Многие серьезные коллекционеры подтверждают, что это шампанское — одно из самых удивительных в мире, оно не похоже ни на что другое. Шампанское выпускается небольшими партиями и его приобретение считается большой удачей. Отличительной особенностью Brut Rose является неповторимый, богатый, шелковистый вкус, плотная текстура и необыкновенная фруктовость.

Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора, который начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет: "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — Гран Крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.

Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака и Андре Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).
Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Андре Бофор, Брют Розе, цена Andre Beaufort, Brut Rose — 4 259 грн. Производитель вина Андре и Жак Бофор.