Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Шампанское Andre Beaufort Demi-Sec Rose 2005

в8606Андре Бофор Деми-Сэк Розе 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское превосходного насыщенного яркого цвета с алым оттенком.

Вкус

Шампанское с роскошным, свежим, чистым, отлично сбалансированным, мягким вкусом с приятной кислотностью в паре с ощутимой сладостью и ароматным, не очень продолжительным послевкусием.

Аромат

Шампанское с выразительным букетом с нотами цветов розы, варенья из розовый лепестков и пряностей.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично сочетается с десертами и фруктами.

Интересные факты

Шампанское Андре Бофор Деми-Сэк Розе 2005 — одно из прекраснейших вин линейки Beaufort. Оно обладает более темным цветом, чем Brut Grand Cru Rose. Роскошь и богатство этого шампанского обусловлены отличной минеральностью, нотками сладких трав, вишни в карамели и дымка, а уровень сахара, естественно выше, чем в Brut. В портфеле Дома Beaufort немного вин в стиле Demi-Sec, но Andre Beaufort Demi-Sec Rose 2005, безусловно заслуживает внимания, и достойно того, чтобы его искать и открывать для себя. Ожидаемая зрелость 2009-2012 год. Andrе Beaufort Demi-Sec Rоse — это замечательный подарок к любому празднику, который поднимет настроение и станет украшением стола.

Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.
Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).
Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Характеристики

Метки

Вкус
Подходит к
В нашем магазине вы можете купить вино Андре Бофор Деми-Сэк Розе 2005, цена Andre Beaufort Demi-Sec Rose 2005 — 1 763 грн. Производитель вина Андре и Жак Бофор.