Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Anselmi, "San Vincenzo" IGT, 2010

в15606"Сан Винченцо", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина тонкий, гармоничный, с живой кислотностью и приятной мягкостью послевкусия.

Аромат

В интенсивном аромате вина насыщенные тона спелых персиков и абрикосов подчеркнуты деликатными ореховыми нотками.

Гастрономические сочетания

Вино является великолепным аперитивом, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из морепродуктов.

Интересные факты

"San Vincenzo", 2010 — свежее, тонкое, изящное вино с яркой кислотностью и притягательным насыщенным ароматом. Виноград для вина выращен на виноградниках общей площадью 54 га, расположенных на холмах в самом сердце классической зоны Соаве. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз низкая. Ягоды собирают вручную в сентябре-октябре. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гуйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сан Винченцо", 2010, цена Anselmi, "San Vincenzo" IGT, 2010 — 456 грн. Производитель вина Ансельми.