Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Antica Cantina Boido, Torchio Antico, Moscato d'Asti DOCG

в68650Торкио Антико, Москато д'Асти
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего светло-соломенного цвета с золотыми оттенками.

Вкус

Вино полнотелое, с приятным вкусом спелых абрикосов, персиков и миндаля.

Аромат

Вино с ярком и душистым букетом ароматов спелых фруктов и цветов, ванили и орехов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдёт к ванильным мороженым, пирожным и фруктовым десертам.

Интересные факты

Torchio Antico, Moscato d’Asti DOCG  — белое игристое сладкое вино, сделанное из винограда сорта Москато, растущего в регионе Асти, Пьемонт. Урожай собирается вручную и сразу отправляется на переработку. Сусло осветляется холодной стабилизацией в течение 16 часов  при 10°C и ферментируется при 16°C. При крепости 5% вино охлаждается и ферментация останавливается путём обработки в центрифуге. Для того, чтобы вино стало игристым, проводится повторная ферментация в чанах и холодная стабилизация. Перед розливом в бутылки вино дважды фильтруется. Вино относится к линейке вин Torchio Antico, выпускаемой винодельней "Antica Cantina Boido". 

О производителе

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Торкио Антико, Москато д'Асти, цена Antica Cantina Boido, Torchio Antico, Moscato d'Asti DOCG — 305 грн. Производитель игристого вина Антика Кантина Бойдо.