Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Antonio Caggiano, "Tauri", Irpinia DOC, 2013

в50919"Таури", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус

Мягкий вкус вина впечатляет богатством и концентрацией оттенков черной вишни, малины, сливы, составляющих идеальный баланс с нотами зеленого перца, земли и специй.

Аромат

Стойкий, нежный аромат вина наполнен оттенками лесных и садовых ягод, слив, солодки, кожи и табака.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.

Интересные факты

Элегантное красное вино "Tauri" производится из винограда сорта Альянико, который выращен на глинисто-известняковых почвах в коммуне Coste-Piana di Montevergine-Pezza dei Preti в Таурази. Урожай собирают вручную в конце октября-начале ноября, когда виноград достигает своей зрелости. Затем плоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев.

Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе!
Виноградники хозяйства, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Таури", 2013, цена Antonio Caggiano, "Tauri", Irpinia DOC, 2013 — 739 грн. Производитель вина Антонио Каджано.