Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Aquila del Torre, "Vit Dai Maz", Friuli Colli Orientali DOC, 2011

в64059Акуила дель Торре, "Вит Дай Маз", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино обладает чистым, пикантным вкусом с легкими цитрусовыми нотками и приятным, освежающим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует свежий, фруктовый аромат с легкими цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно в качестве аперитива, а также станет отличным дополнением к сырам, макаронам, рыбе и морепродуктам.

Интересные факты

"Vit Dai Maz", Friuli Colli Orientali DOC — элегантное белое сухое вино. Для его приготовления используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды помещают во французские дубовые бочки, где проходит спонтанная ферментация с природными дрожжами. Выдерживается вно 12 месяцев на тонком осадке, перед бутилированием профодится фильтрация.
Подают вино слегка охлажденным к сыру, рыбе, морепродуктам, а также в качестве аперитива.

О производителе

История Aquila del Torre началась в далеком 1904 году. Изначально завод владел небольшими виноградниками (до 5 гектар), но уже в 1922 году их площадь увеличилась до 111 гектаров. Виноградники расположены в Savorgnano del Torre на высоте от 175 до 350 метров над уровнем моря.

Для того, чтобы ягоды получали как можно больше света, лозы посажены в один ряд. Еще одной особенностью выращивания винограда является то, что растет он в сочетании с фруктовыми деревьями — груши, яблони, персики, вишни, сливы. Виноградные лозы выращивают по принципу органического земледелия. Все агрономические и сельскохозяйственные методы направлены на поддержание благоприятных условий для жизни насекомых, улучшению окружающей среды. Благодаря этому ягоды имеют особый вкус. Урожай собирается исключительно вручную, после чего транспортируется в многоуровневый погреб.  
Для сушки винограда создано специальное хорошо вентилируемое сухое помещение. В результате полученные вина имеют характерную минеральную и естественную свежесть. Белые вина изготавливаются благодаря спонтанному спиртовому брожению и блокированию яблочно-молочного брожения.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Акуила дель Торре, "Вит Дай Маз", 2011, цена Aquila del Torre, "Vit Dai Maz", Friuli Colli Orientali DOC, 2011 — 1 160 грн. Производитель вина Акуила дель Торре.