Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Arboleda, Cabernet Sauvignon, 2011

в30364Арболеда, Каберне Совиньон, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус

Вино обладает объемным, насыщенным, сочным вкусом с деликатными танинами. Послевкусие продолжительное, яркое, отмечено нотками ментола и специй.

Аромат

В насыщенном аромате вина переплетаются оттенки малины, черной смородины и сливы, тонкие нюансы сигарного хьюмидора и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к гусю, утиной грудке, жареному красному мясу и дичи.

Интересные факты

 

Купаж вина Arboleda, Cabernet Sauvignon, 2011 состоит из 2 сортов винограда, среди которых доминирует сорт Каберне Совиньон. Виноградник "Las Vertientes", с которого был собран урожай для этого вина, расположен в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа. Высота над уровнем моря составляет 380-590 м. Почвы здесь глинисто-каменистые. Климат довольно мягкий, с утренними туманами и ветрами с побережья. Сочетание достаточно прохладного климата и почв с хорошем дренажем позволяет создавать полнотелые красные вина и добиваться от ягод идеального баланса кислотности и зрелости. После сбора урожая, производимого вручную, осуществляется мацерация в течение 25-30 дней. Ферментация проходит при температуре в 26-30°C. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках (31% — новые), 93% из которых французские, 7% — американские. "Арболеда" Каберне Совиньон — замечательный представитель своего класса, комплексное, гармоничное вино с хорошо интегрированными танинами, длительным и элегантным послевкусием.

Известное винодельческое поместье региона Аконкагуа — "Arboleda" принадлежит не менее известному в винном мире Эдуардо Чедвику (изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своих партнеров). Винодельня была основана в 1999 году и получила имя "Arboleda" ("Роща"), поскольку окружена негустыми перелесками. Тема деревьев отражена и на этикетках вин — здесь Вы увидите золотистое дерево на белом фоне. Основные виноградники хозяйства расположены в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа и называются "Las Vertientes", 72 гектара виноградников занимают в основном такие сорта, как Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Арболеда, Каберне Совиньон, 2011, цена Arboleda, Cabernet Sauvignon, 2011 — 601 грн. Производитель вина Арболеда.