Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Arboleda" Carmenere, 2010

в26635"Арболеда" Карменере, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с легким пурпурным оттенком.

Вкус

Вкус вина полный, элегантный, насыщенный, с хорошей структурой, мягкими танинами и деликатными нотками тостов и специй в гармоничном послевкусии.

Аромат

Интенсивный, насыщенный аромат вина характеризуется освежающими оттенками лесных ягод, дополненными тонами черного перца, кедра, кофейных зерен, ванили и обожженного дуба.

Гастрономические сочетания

Это элегантное вино прекрасно подойдет к мясу на гриле и жареным стейкам под различными соусами, а также к блюдам из дичи и сырам.

Интересные факты

Вино "Arboleda" Carmenere произведено из прошедшего жесткий отбор винограда сорта Карменере, выращенного в Кольчагуа, в 200 км к югу от Сантьяго. Регион характеризуется дождливой зимой и сухим летом. Лозы Карменере были высажены в глубокие, суглинистые почвы, типичные для долины Кольчагуа, в 1997 году. Вертикальная техника посадки и капельное орошение позволяют строго контролировать достижение урожаем баланса и ограничивать его.

Урожай собирается в первой половине мая и только вручную. Виноград тщательно сортируют с помощью таблицы. Затем производятся мацерация и ферментация при температуре 26-28°C в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе брожения 3 раза в день проводится перекачка сусла. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках — французских (87%) и американских (13%), 38% из которых были новыми. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Известное винодельческое поместье региона Аконкагуа — "Arboleda" принадлежит не менее известному в винном мире Эдуардо Чедвику (изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своих партнеров). Винодельня была основана в 1999 году и получила имя "Arboleda" ("Роща"), поскольку окружена негустыми перелесками. Тема деревьев отражена и на этикетках вин — здесь Вы увидите золотистое дерево на белом фоне.

Основные виноградники хозяйства расположены в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа и называются "Las Vertientes". Высота над уровнем моря: 380-590 метров, почвы здесь глинисто-каменистые, климат довольно мягкий с утренними туманами и ветрами с побережья. Сочетание достаточно прохладного климата и почв с хорошем дренажем позволяет создавать полнотелые красные вина и добиваться от ягод идеального баланса кислотности и зрелости. 72 гектара виноградников занимают в основном такие сорта, как Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Арболеда" Карменере, 2010, цена "Arboleda" Carmenere, 2010 — 535 грн. Производитель вина Арболеда.