Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Ares", Barossa Valley, Shiraz, 2009

в38861"Арес", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 3 139 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 98
RP 95
29 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2009 3 139 грн
2 Оценки
2011 3 078 грн
1 Оценка
2006 3 230 грн
4 Оценки
2007 3 877 грн
3 Оценки
2008 5 238 грн
2 Оценки
2010 4 588 грн
1 Оценка
2012 6 045 грн
1 Оценка
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Ares-Barossa-Valley-Shiraz-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется глубоким красным цветом с пурпурно-черным оттенком.

Вкус

Вкус очень плотный и концентрированный, изящный, с тонами сочных слив и черники, которые очень гармонично подчеркнуты нюансами кедра и шоколада. Послевкусие долгое и танинное.

Аромат

Вино обладает ярким и интенсивным ароматом с богатыми ягодными тонами, оттенками сливы и вишни. Аромат постоянно развивается и постепенно раскрывается нотами специй, кедра, горького шоколада, смолы и лаванды.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с тушеной олениной, стейками из говядины, запеченной бараниной, твердыми выдержанными сырами.

Интересные факты

Флагманское вино компании "Two Hands", "Ares" производится из лучшего винограда сорта Шираз. Ферментацию проводят в открытых 5/10-тонных емкостях с регулярным ремонтажем. Мацерация длится от 1 до 2 недель, последующее яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках. Выдержка длится 23 месяцев, из которых последние 12 — в новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруют.

Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта "Two Hands". Философия "Two Hands" выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории "Two Hands", и на рекламе их вин.

Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираза в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

В нашем магазине вы можете купить вино "Арес", 2009, цена "Ares", Barossa Valley, Shiraz, 2009 — 3 139 грн. Производитель вина Ту Хэндз.