Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Arianna Occhipinti, "Il Frappato" Sicilia IGT, 2013, 1500 мл

в57719"Иль Фраппато", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 4 084 грн в наличии
11 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Arianna-Occhipinti-Il-Frappato-Sicilia-IGT-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает мясистым, сочным, округлым вкусом, пронизанным свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Приятные минеральные, цветочные и табачные тона остаются в настойчивом, но изысканном послевкусии.

Аромат

В элегантном аромате вина чувствуются ноты ирисов, красной розы, сливы, розового перца, мирта и табака.

Гастрономические сочетания

Вино можно смело подавать к запеченной на гриле или жареной рыбе и даже к суши.

Интересные факты

Вино "Il Frappato" рождается из урожая с виноградных лоз, чей возраст насчитывает более полувека. Сам виноградник расположен на высоте 270 метров над уровнем моря. Винификация начинается с мацерации на кожице, которая для 70% винограда длится 50 дней, а остальные 30% остаются на мезге около 8 месяцев. После спонтанного спиртового брожения вино выдерживают 14 месяцев в славянских дубовых бочках объемом 25 гл. Бутилированое вино остается в хранилище на протяжении 2 месяцев. Весь процесс изготовления отличается минимальным вмешательством в естественный ход событий: отсутствует температурный контроль, осветление и фильтрация. Вино "Иль Фраппато" необходимо выдержать около 2 лет, чтобы достичь оптимальной зрелости и чистоты вкуса. Требует декантации за 20-30 минут до подачи.

О производителе

Arianna Occhipinti является настоящей звездой итальянского виноделия и известна на Сицилии как "Natural Woman" благодаря выпущенной под таким названием биографии и своему убеждению, что природа заслуживает уважения и бережного отношения. "Я — фермер. И мне нравится создавать вино, рожденное на моей земле", — эти слова Арианны подтверждают ее поступки и всю ее жизнь.
Впервые Арианна заинтересовалась виноделием в 16-летнем возрасте, посетив вместе со своим дядей Джусто Оккипинти выставку "Vinitaly". Получив образование энолога в 20 лет, она взялась выращивать на маленьком винограднике в Виттории, площадь которого составляла менее 2 га, исконно итальянский виноград сорта Фраппато. Целью Арианны было создание необычайно элегантных, ароматных, свежих напитков, которые в корне отличались бы от классических мощных сицилийских вин. Почва виноградников хозяйства состоит из красного песка, покрывающего известняковую горную породу, через которую корни виноградных лоз с трудом пробиваются, чтобы достичь подземных вод. Благодаря этому развивается мощная корневая система и обеспечивается яркая минеральность винограда. Свой первый винтаж 2004 года Арианна Оккипинти выпустила в 2006 году, поразив местных виноделов новым звучанием, элегантностью и очаровательным ароматом вина.

Сегодня владения Арианны Оккипинти состоят из 10 га виноградников и 15 га оливковых деревьев, которые культивируются исключительно органическими методами. Основными красными сортами являются Фраппато и Неро д'Авола, белыми — Альбанелло и Мускат Александрийский. Стремление понять потребности терруара, не изменяя его сути, и минимальное вмешательство в процесс производства вина сторицей вознаградили смелого винодела, отразившись в создаваемых винах богатством, глубиной и чистотой вкуса. Всего за 10 лет своей работы Арианна Оккипинти добилась потрясающих результатов и благосклонности винных критиков. Годовой объем производства составляет 100-120 тысяч бутылок, а сама продукция представлена на многих зарубежных рынках.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Иль Фраппато", 2013, 1500 мл, цена Arianna Occhipinti, "Il Frappato" Sicilia IGT, 2013, 1500 мл — 4 084 грн. Производитель вина Арианна Оккипинти.