Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Avignonesi, "Desiderio", Cortona DOC, 2010, wooden box, 6000 мл

в39180"Дезидерио", 2010, в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 13 500 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
54 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вкус

Вино обладает превосходным, концентрированным, бархатистым вкусом с гармоничной структурой, мягкими танинами и яркой кислотностью. Во вкусе присутствуют тона черных фруктов и ягод, легкие оттенки черешни, мокко, шоколада. Послевкусие — длительное, кофейно-кремовое.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками спелых лесных ягод, среди которых особо выделяются нотки ежевики, черники и малины.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается со зрелыми сырами, дичью, красным мясом и мясом-гриль.

Интересные факты

"Desiderio", 2010 — великолепное красное сухое супертосканское вино с богатым вкусом и очаровательным, изысканным ароматом, созданное из винограда сортов Мерло (85%) и Каберне Совиньон (15%). Вино названо в честь величественного быка по кличке Desiderio, жившего в поместье Ле Капеццине (Le Capezzine) в конце XIX века. Впервые это вино было создано в 1989 году и изначально производилось исключительно из винограда сорта Мерло, а с 1997 года в его сортовой состав добавился Каберне Совиньон.

Виноград для создания "Дезидерио" собран с участков с южной и юго-западной экспозицией, находящихся на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Мерло происходит с виноградника "Paggino", а Каберне Совиньон — с виноградников "Selva Nuova" и "Selva Vecchia". Основу почв региона составляют преимущественно глина и песок с небольшими вкраплениями известняка. Возраст виноградных лоз — от 12 до 22 лет. Урожай 2010 года предоставил прекрасную возможность исследовать более тонкие и элегантные сортовые особенности Мерло. Сбор Мерло пришелся на 27 сентября, а Каберне Совиньон собирали 10 и 11 октября. В течение 4 недель виноградное сусло подвергалось мацерации на кожице в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходило в бочках из французского дуба. Вино выдерживали на протяжении 16 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще полгода "отдыхало" в подвалах, перед тем, как поступить в продажу.

История Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.

Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина:  "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардонне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.
В нашем магазине вы можете купить вино "Дезидерио", 2010, в деревянной коробке, 6000 мл, цена Avignonesi, "Desiderio", Cortona DOC, 2010, wooden box, 6000 мл — 13 500 грн. Производитель вина Авиньонези.