Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Пиво Baladin, "Elixir", 750 мл

в55760Баладин, "Эликсир"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво туманного янтарно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива сладкий, гладкий, средней насыщенности, с оттенками солода, карамели, сливы, винограда, яблок, терпкими нотами кислой вишни, специй и пряностей (перца, гвоздики, корицы, мяты).

Аромат

В очень дрожжевом аромате пива ощущаются нотки карамели, алкоголя, вишни и других фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво составит интересное сочетание с дичью, бараниной и сырами.

Интересные факты

"Эликсир" — игристый эль с густой пенной шапкой, которое производится из ячменного солода, хмеля и дрожжей, используемых для изготовления виски с острова Айла. Сухой, слегка винный, он не скрывает своих истоков и показывает тепло, порой напоминающее спирт, дистиллированный из солода. При высоком уровне алкоголя и большой плотности, "Эликсир" имеет достаточно низкую горечь (13 баллов по шкале IBU) и своей сладостью демонстрирует чувственный женский характер. Выдержанный в старых дубовых бочках из-под виски, эль "Elixir" может храниться до 10 лет.

О производителе

Пивоварня Баладин, название которой переводится с древнего французского языка как "сказочник", родилась в 1996 году в пабе в маленьком городке Пиоццо в провинции Кунео благодаря стараниям владельца паба Тео Муссо, который стал не просто основателем, но и главным пивоваром и вдохновителем Баладин. Еще в юности очарованный бельгийским траппистским пивом "Chimay", Тео давно мечтал о собственном производстве. Тео Муссо стал пионером итальянского крафтового пивоварения, ежегодно создавая новые и новые сорта пива — очень оригинальные и очень вкусные. Он постоянно исследует сырье и способы производства, чтобы применить их в своем ремесле и предложить что-то новое. В январе 2012 года Тео приобрел земли для выращивания собственного сырья для производства пива.
Baladin сегодня — большое предприятие с сетью собственных ресторанов и баров по всей Италии. Производство пива было перенесено из паба в другое место, но сам паб работает до сих пор, в нем осталась маленькая экспериментальная пивоварня.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво Баладин, "Эликсир", 750 мл, цена Baladin, "Elixir", 750 мл — 256 грн. Производитель пива Баладин.