Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Barbera d'Alba "Scarrone Vigna Vecchia" DOC, 2011

в40072Виетти, Барбера д'Альба "Скарроне Винья Веккья", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина полный и яркий, округлый, шелковистый, с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и мягкими танинами, длительным пряным послевкусием.

Аромат

Букет вина, сложный и выразительный, раскрывается ароматами лесных ягод, оттенками шоколада и мятными нотами, нюансами черного перца и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для различных закусок и салатов, овощей и мяса, приготовленных на гриле, пасты, супов, жаренного в панировке мяса, в том числе мяса птицы.

Интересные факты

Виноградник "Scarrone", площадью всего 1,1 га, расположен в коммуне Кастильоне Фалетто. Это фактически единственный виноградник в Бароло c лозами Барберы и к тому же — самыми старыми в этой области, высаженными еще в 1918 году. Их возраст на сегодняшний день составляет 93 года, а естественная низкая урожайность ограничена 25 гектолитрами с гектара. Виноградник расположен рядом с винодельней на склоне холма с прекрасной юго-восточной экспозицией. Плотностью посадки: 4300 лоз/га. Вина из Барберы с виноградника "Скарроне" отличаются изяществом и разнообразием ароматических и вкусовых оттенков.

При производстве Барбера д'Альба "Скарроне Винья Веккья", 2011 применяется кратковременная мацерация, которая проводится при низких температурах. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 10-12 дней при температуре 26-30°C с регулярным ремонтажем. После ее завершения мацерация продолжается еще 6 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых барриках. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бочках из словенского и французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруют. Потенциал хранения вина составляет 15-17 лет.

История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке. Однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы - дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда.
Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Rрю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.

Начиная с 1974 года некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Виетти, Барбера д'Альба "Скарроне Винья Веккья", 2011, цена Barbera d'Alba "Scarrone Vigna Vecchia" DOC, 2011 — 2 403 грн. Производитель вина Виетти.