Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Barolo DOCG Ornato 2007

в10186Бароло Орнато 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус

Полнотелое, отлично структурированное с ощутимыми, но шелковистыми танинами, прекрасной кислотностью и продолжительным многогранным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат с тонами сушеной вишни, оттенком красных ягод и сандалового дерева.

Гастрономические сочетания

Подавать к различным блюдам из мяса и дичи под сложными соусами, твердым сырам. Одно из немногих вин, которым можно наслаждаться без гастрономического сопровождения.

Интересные факты

В первую очередь благодаря Бароло, Пьемонт прославился на весь мир, как область произведения изысканного и элегантного вина. Barolo DOCG Ornato 2007 квалифицируется Denominazione di Origine Controllata e Garantita, это значит, что вино соответствует высочайшим стандартам качества и отмечено особой наградой. 
Barolo DOCG Ornato 2007 — это вино превосходного качества с отличным потенциалом старения. Вино производят не каждый год, а только в годы исключительного винтажа и в ограниченном количестве. Урожай собирают с лучших участков виноградников, принадлжежащих Pio Cesare, которые считаются одним из лучших. Мацерация и ферментация происходят в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температур. Выдерживают вино в течение 3х лет в новых бочках, изготовленных из французского дуба (частично в барриках — 70%, частично в бочках объемом 25 гл). Потенциал хранения Бароло "Орнато" 2007 года составляет 10-12 лет.

Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.

Характеристики

Метки

В нашем магазине вы можете купить вино Бароло Орнато 2007, цена Barolo DOCG Ornato 2007 — 2 751 грн. Производитель вина Пио Чезаре.