Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Barthenau", Vigna S.Michele, Alto Adige DOC, 2012

в39503"Бартенау", Винья Сент-Микеле, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с аппетитной кислотностью, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелых яблок, груш и легкими поджаренными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, ракообразными, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.

Интересные факты

Виноград сорта Пино Блан для "Barthenau" Vigna S.Michele растет в Бартенау на высоте 450 метров над уровнем моря. Идеальное расположение виноградника на высоком холме с оптимальным количеством солнечного света и хорошей аэрацией позволяет винограду созревать до совершенства. Теплые дни и свежие ночи являются гарантами высокой кислотности и, следовательно, возможности в будущем длительной выдержки вина. Почвы состоят из глины, известняка, порфира и гравия. После холодной мацерации винограда в течение нескольких часов для повышения фруктовых нот и мягкости, вино помещается для брожения в большие дубовые бочки с контролируемой температурой. Вино выдерживается в 3000 литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего разливается в бутылки и выдерживается еще 6 месяцев.

Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя – Йозефа Хофстаттера — уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 метров над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Бартенау", Винья Сент-Микеле, 2012, цена "Barthenau", Vigna S.Michele, Alto Adige DOC, 2012 — 776 грн. Производитель вина Хофстаттер.