Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bastianich, "Vigne Orsone" Sauvignon, Friuli Colli Orientali DOC, 2011

в26143Бастианич, "Винье Орсоне" Совиньон, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает свежим и элегантным вкусом с хорошей кислотностью, великолепными переливами фруктовых нот и долгим освежающим послевкусием.

Аромат

Аромат вина представлен тонами тропических фруктов (грейпфрут, манго), мяты, листьев томата и белой бузины.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную партию легким закускам, рыбным блюдам, овощным супам, омлету с травами, ризотто со спаржей.

Интересные факты

"Vigne Orsone" Sauvignon — это ярко выраженное, аппетитное сухое вино с прелестными ароматами винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Фриули. Климат и почвы (известковая глина) холмов Фриули идеально подходят для культивирования ароматически сложного Совиньон Блан. Называемый "секретным оружием Фриули", Совиньон Блан дает возможность создавать вина, достигающие уровня качества великих французских вин. Средний возраст виноградной лозы колеблется от 7 до 25 лет. Вина, изготовленные из местного винограда, отличаются полнотой и мощью. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Половина урожая подвергается малолактической ферментации. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке с еженедельным батоннажем.

Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.

Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бастианич, "Винье Орсоне" Совиньон, 2011, цена Bastianich, "Vigne Orsone" Sauvignon, Friuli Colli Orientali DOC, 2011 — 771 грн. Производитель вина Бастианич.