Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bastianich, "Vigne Orsone" Sauvignon, Friuli Colli Orientali DOC, 2012

в33199Бастианич, "Винье Орсоне" Совиньон, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Изысканный вкус вина раскрывается пикантной аппетитной кислотностью, удивительной минеральностью и свежими тонами спелых фруктов, оставляя продолжительное послевкусие.

Аромат

Деликатный, средне насыщенный аромат вина благоухает оттенками спелых сочных груш и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную партию легким закускам, рыбным блюдам, овощным супам, омлету с травами, ризотто со спаржей.

Интересные факты

"Vigne Orsone" Sauvignon, 2012 года от винодельческой компании Bastianich демонстрирует превосходное золотисто-соломенное платье, восхитительный фруктовый аромат, а сочный, освежающий вкус с пикантной кислотностью завершает многогранную композицию, вызывая непреодолимое желание попробовать вино еще раз. Виноград Совиньон Блан, согретый ярким солнцем Италии и охлажденный легкими средиземноморскими дуновениями, впитал в себя всю мощь благодатной земли Фриули-Венеция-Джулия и явил миру роскошный напиток, достойный преклонения и похвал. Вино "Vigne Orsone" Sauvignon способно конкурировать с великими винами Франции, не уступая им ни в качестве, ни в совершенстве. Не зря виноград Совиньон Блан негласно называют "секретным оружием Фриули", способным поразить и очаровать даже самых требовательных потребителей. Надежные и энергичные лозы сорта Совиньон Блан, средний возраст которых колеблется от 7 до 25 лет, произрастают на участке Колли Орьентали Фриули. Климат и почвы местных холмов, состоящие из известковой глины, идеально подходят для культивирования ароматически сложного Совиньон Блан. Хорошо адаптировавшись на здешних территориях, этот сорт поспевает относительно рано, а упорное яркое солнце и сухой период сбора урожая благоприятно сказываются на ягодах. Чтобы сохранить свежесть, ферментация ягод, как правило, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Половина урожая подвергается малолактической ферментации. Затем вино выдерживается 6 месяцев на осадке с еженедельным батоннажем.

Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бастианич, "Винье Орсоне" Совиньон, 2012, цена Bastianich, "Vigne Orsone" Sauvignon, Friuli Colli Orientali DOC, 2012 — 893 грн. Производитель вина Бастианич.