Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Beaune AOC Clos De La Chaume Gaufriot (Monopole), 2005

в6038Домен Антонен Гийон, Бон Кло де ля Шом Гофрио AOC, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 413 грн в наличии
Рейтинги и награды:
BH 91
WA 88
15 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Beaune-AOC-Clos-De-La-Chaume-Gaufriot-Monopole-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета с охристым оттенком.

Вкус

Вино элегантное, прекрасно сбалансированное с бархатистыми танинами, нотками джема во вкусе и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина деликатный, сложный, с нотами спелой малины, вишни, осенней листвы и нюансами кожи.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи, говядине под кисло-сладким соусом.

Интересные факты

Домен Антонен Гийон – хозяйство, которое является одним из крупнейших владельцев (по Бургундским «стандартам») престижнейших виноградников Кот д’Ора. Предприятие было создано в 60-х годах ХХ века, когда семья Guyon приобрела Domaine Hippolyte Thevenot. В последующие годы границы их владений расширились за счёт приобретения других участков и сегодня сыновья Антонена Гийона, братья Доминик и Мишель управляют семейным поместьем общей площадью в 48 га, виноградники, которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертан до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи ле Бон, где производятся вина 18 различных контролируемых наименований исключительно из собственного винограда. Виноградник Кло де ля Шом Гофрио – виноградник в монопольном владении Домена Антонена Гийона. Площадь — 0,77 га, почва — глина и известняк.

Урожай собирают вручную. Мацерация и ферментация производиться в течение 15 дней в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре с регулярным пижажем. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Антонен Гийон, Бон Кло де ля Шом Гофрио AOC, 2005, цена Beaune AOC Clos De La Chaume Gaufriot (Monopole), 2005 — 2 413 грн. Производитель вина Домен Антонен Гийон.