Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Граппа Bepi Tosolini, "Ramandolo", 700 мл

в44711Бепи Тосолини, "Рамандоло"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Граппа кристально-чистого цвета.

Вкус

Насыщенный, слегка сладковатый, приятный вкус граппы обладает красивой структурой и длительным, гармоничным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат граппы раскрывается нотами спелых фруктов, среди которых доминирует персик и абрикос, а сладкие ноты ванили и специй придают букету изящества.

Гастрономические сочетания

Граппа рекомендуется как дижестив, хорошо сочетается с кофе.

Интересные факты

"Ramandolo" — граппа из купажа красных сортов винограда, прошедшая дистилляцию по шарантскому способу. Переработка производится традиционно вручную и позволяет превратить ароматические оттенки купажа в единый яркий букет. Граппа "Рамандоло" подвергается медленной выдержке в бочках из дуба, установленных в глубоких погребах.

Виноградники для производства напитка произрастают в регионе Фриули-Венеция-Джулия, известном своими благоприятными климатическими условиями и подходящим составом почв. Регион находится на северо-востоке Италии, а его ландшафт состоит из прибрежных равнин, гор и плато. Это родина многих сортов винограда, как типично итальянских — Пино Гриджио, Пиколит, так и международных — Совиньон Блан, Рислинг, Пино Бьянко. Холмистая местность горного региона (в среднем 380 м над уровнем моря) характеризуется низменной облачностью, вследствие чего ягоды поспевают безе перегрева, а также сохраняют свежесть, хорошую кислотность, ароматическую глубину. Благодаря холмам Monte Bernardia виноградные лозы защищены от холодных северных ветров, приходящих с Альп. Богатые известняковые почвы состоят из чередующихся слоев мергеля и песчаника. Прибрежные равнины ощущают умеренное морское воздействие, что смягчает суточные колебания. Виноград собирают вручную.

История компании Tosolini и ее граппы начинается после Второй мировой войны, когда Bepi Tosolini, выходец из Фриули, решил превратить ничем не примечательную местную граппу в мечту самых избалованных гурманов. Сеньор Тосолини одним из первых догадался использовать для выдержки бочки из ясеня. Этот прием позволил получить, во-первых, граппу кристально-прозрачного цвета (вместо привычного желтого), а во-вторых, — положительно сказался на вкусовых и ароматических характеристиках продукта, сделав их более яркими и отчетливыми. Вскоре основателя компании по праву стали называть "Мастер-дистиллятор" и "Пионер итальянской граппы".

На сегодняшний день объем производства компании Бепи Тосолини остается относительно небольшим, что позволяет поддерживать высокий стандарт качества, индивидуальный подход к каждой линии и даже иметь свой собственный, коллекционный дизайн бутылок, который был специально разработан 19 модельерами.

Характеристики

  • Температура сервировки: 12-14°С
  • Сайт производителя: http://www.bepitosolini.it
  • Класс: Выдержанная
  • Тип: Многосортовая
  • Сорт винограда: Красные сорта винограда
  • Со вкусом: Пряная
  • Тип бочки: Дубовые бочки
В нашем магазине вы можете купить граппа Бепи Тосолини, "Рамандоло", 700 мл, цена Bepi Tosolini, "Ramandolo", 700 мл — 818 грн. Производитель граппы Бепи Тосолини.