Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Beringer, "Clear Lake" Zinfandel, Napa Valley,2010

в37932Беринджер, "Клиа Лэйк" Зинфандель, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Характеризуется интенсивным рубиновым цветом.

Вкус

Вкус сухой, с освежающей кислотностью, хорошей структурой и зрелыми танинами. Улавливаются тона лесных ягод, специй, черного перца, черешни, вишни и ванили. Послевкусие долгое и интенсивное.

Аромат

Комплексный аромат раскрывается тонами кожи, гранита и листов табака. Так же улавливаются нюансы специй и древесного угля.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, копченостями, блюдами из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи.

Интересные факты

Красное сухое вино калифорнийского происхождения Beringer, "Clear Lake", Zinfandel изготавливают из винограда сорта Зинфандель. Виноградники Clear Mountain находятся в апелласьоне Clear Lake, который весьма успешно разместился на северо-западном склоне горы Кобб.  Почвы, преимущественно, состоят из красных вулканических пород с достаточным содержанием гравия и кремнистого сланца. Климатические условия этого участка (холодные ночи и теплые дни) способствуют развитию и созреванию прекрасного урожая. Дейв Таттл, уже очень много лет работающий на этом винограднике, регулярно и тщательно следит за процессом роста винограда.

После этапов малолактической и алкогольной ферментации, что придают напитку привлекательную мягкость, его выдерживают на протяжении 13 месяцев в бочках из американского и французского дуба (20% бочек абсолютно новые). В завершении приготовления напитка Beringer, "Clear Lake", Zinfandel, в него добавляют немного Пти Сира.

Виноград сорта Зинфандель — краеугольный камень винодельческой культуры Калифорнии. Популярность он приобрел достаточно давно: с середины XIX века Зинфандель уже занимает прочное место в винных хозяйствах юга США. Изначально считалось, что родиной сорта является Италия, но недавние исследования убедительно показали: корни первых калифорнийских лоз винограда сорта Зинфандель были вывезены из Хорватии. Забывший свое прежнее отечество, этот динамичный темный виноград прекрасно чувствует себя на новой родине. 

Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.
В нашем магазине вы можете купить вино Беринджер, "Клиа Лэйк" Зинфандель, 2010, цена Beringer, "Clear Lake" Zinfandel, Napa Valley,2010 — 1 394 грн. Производитель вина Беринджер.