Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Biserno, Toscana IGT, 2007

в8083Бизерно, Тоскана, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 802 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 93
JR 18
FM 95
20 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Biserno-Toscana-IGT-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина глубокий, сложный и хорошо сбалансированный, с прекрасными танинами оптимальной зрелости и долгим незабываемым послевкусием.

Аромат

Аромат вина насыщенный и яркий, с тонами спелой сливы, пряностей, черных ягод, дуба и бальзамическими нотами.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару изысканным мясным блюдам.

Интересные факты

Biserno — вершина достижений Tenuta di Biserno, поместья, принадлежащего Кампо ди Сассо. Вино отражает терруар прибрежной зоны Верхнего Маррема и характеризуется особенной глубиной, интенсивностью, сложностью и элегантностью. Для этого вина отбирается только лучший виноград с 5-6 летних лоз, выращенных на глинистых рыхлых почвах. Плотность посадок составляет 6500 лоз на гектар. Сбор урожая производится вручную в 15 кг ящики.

 

Сбор урожая 2007 года длился с середины сентября по начало октября. Виноград был строго отсортирован и измельчен. Ферментация происходила в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при контролируемой температуре 28 C. Для яблочно-молочного брожения вино было разделено: 80% ферментировалось в бочках, а 20% — в стальных резервуарах. Бизерно выдерживалось сначала в течение 15 месяцев в новых бочках из французского дуба, затем — после бутилирования — еще 12 месяцев в бутылке. В 2007 году было выпущено 20000 бутылок "Biserno". Вино имеет прекрасный потенциал хранения: 12-15 лет.

 

Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори — создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который лично руководит всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бизерно, Тоскана, 2007, цена Biserno, Toscana IGT, 2007 — 2 802 грн. Производитель вина Кампо ди Сассо.