Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bisquertt, "La Joya" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley DO, 2012

в35110"Ла Хойя" Гран Резерва, Каберне Совиньон, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, элегантный, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

В букете вина ароматы ежевики, вишни и черная смородины объединяются с тонкими нотками гвоздики и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к говяжьему стейку, овощам гриль, блюдам под жирными плотными соусами или красным винным соусом, свиной щечкой.

Интересные факты

"La Joya" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, 2012 — элегантное красное сухое вино из долины Кольчагуа, произведенное в классическом стиле. Виноград для этого вина собирают на виноградниках хозяйства Bisquertt, расположенных в 30 километрах от Тихого океана. Влияние прибрежного климата не дает кожице винограда стать слишком толстой, что позволяет винограду развиваться в сторону элегантности. Здешние земли — аллювиальные, с большим количеством вкраплений скальной породы и глиной, такая комбинация дает отличный дренаж почвы. Возраст виноградных лоз составляет 8-15 лет. Урожай собирают вручную на 2 неделе апреля. Кислотность винтажа 2012 года составляет 3.33 г/л, содержание сахара — 2.81 г/л. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали, вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 750 литров в течение 8-10 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га.

Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискерт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ла Хойя" Гран Резерва, Каберне Совиньон, 2012, цена Bisquertt, "La Joya" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley DO, 2012 — 538 грн. Производитель вина Бискерт.