Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bodega Atamisque, "Serbal" Sauvignon Blanc, 2012

в56545"Сербаль" Совиньон Блан, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого ярко-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Вкус вина освежающий, интенсивный, с хрустящей живой кислотностью, минеральными и цитрусовыми нотками.

Аромат

Освежающий аромат вина соткан из нот грейпфрута, мяты, цитрусовых, камня.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, блюдами из морепродуктов, белым мясом, овощными салатами, а также в паре с сырами.

Интересные факты

"Serbal" ("рябина") или "Леди гор" — волшебное дерево кельтов, достигающее 15 метров в высоту, которое хорошо растет на горных склонах. Оно имеет очень красивые белые цветы весной, красные фрукты летом и экстраординарный цвет осенью. Линейка молодых фруктовых вин "Сербаль" создается из винограда с участков, расположенных в Тупунгато на высоте более 1300 метров.

"Serbal" Sauvignon Blanc, 2012 — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Урожай собрали вручную в марте в небольшие ящики. Виноград прошел двойную сортировку: на винограднике и на винодельне. Процесс прессования проходил без применения механического пресса, при помощи гравитации, ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Трехдневная холодная мацерация проходила при контролируемой температуре 5ºC, ферментация при температуре 13-15ºC осуществлялась в стальных танках в течение 20 дней. Выдержка вина также проходила в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После розлива вино было дополнительно выдержано в бутылках на протяжении 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

О производителе

Bodega Atamisque расположилась в Аргентине, в Долине Уко. Долина получила свое название в честь индейского вождя племени Huarpes Millcayak, которое жило в этой местности на протяжении многих веков. В 2006 году французом Джоном дю Монсо была приобретена недвижимость, на базе которой началось строительство винодельни. При застройке, окрестности завода остались нетронутыми со всей их естественной флорой, что показывает уважение Bodega Atamisque к природе. Среди растений есть множество редких кактусов и кустарники "atamisque", в честь которых и была названа компания. Первый урожай винограда был собран в 2007 году. Компания владеет 70 гектарами собственных виноградников, которые поставляют достаточное количество урожая для создания вин. Однако виноград сорта Мальбек Бодега Атамиске покупает у других компаний. Винодельня производит четыре линейки вин разного класса — от повседневных до элитных.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сербаль" Совиньон Блан, 2012, цена Bodega Atamisque, "Serbal" Sauvignon Blanc, 2012 — 342 грн. Производитель вина Бодега Атамиске.