Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bodegas Castiblanque, Baldor Tradicion Syrah, Castilla La Mancha 2003

в17570Балдор Традицион Сира, Кастилья Ла Манча 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Чистый и яркий цвет вина переливается оттенками спелых слив и украшен кирпично-красной каемкой.

Вкус

Приятный, насыщенный, красивый, сбалансированный вкус вина играет нотами сладковатых красных фруктов, нюансами древесины и интересными бальзамическими нотами в стильном послевкусии. Вино обладает маслянистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и гармоничной естественной кислотностью.

Аромат

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается нотами кожи, табака, солодки, минералов, ментола и бальзамическими нотами.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальное сочетание с блюдами из красного мяса и блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Baldor Tradicion Syrah — испанское красное сухое вино от компании "Bodegas Castiblanque", на 100% созданное из сорта винограда Сира.
Виноградники располагаются на просторах субрегиона Кастилья Ла-Манча. Брожение происходит при температуре от 22 до 27°C. Мацерация занмиает от 25 до 28 дней. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в новых бочках из французского дуба Алье.

Награды:
— Серебряная медаль на конкурсе International Wine Fair 2004 (Испания)
— Золотая медаль на конкурсе MUNDUSvini 2005 (Германия)
— Награда "Лучший сортовой Сира" на конкурсе Guía Gourmets 2006 (Испания)
— Золотая медаль в категарии "Лучшие в своем классе" на конкурсе Wine & Spirits Competition 2006 (Великобритания)

Bodegas Castiblanque — это семейный бизнес, основные производственные мощности которого располагаются в регионе Кастилья-Ла-Манча. Фирма вследеет 120 гектарами виноградников, состоящих, в основном, из сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Гренаш, Мускат, Шардоне, Макабео и небольшого процента других сортов.
В середине 2001 года компания начала восстановление бывшего склада, постройка которого датируется 19 веком. Они решили сохранить каменные стены, старинную черепицу, внутренние деревянные балки, при этом, оснастив погреб новейшими технологиями в сфере виноделия. Руководство компании словно вдохнуло новую жизнь в старые фундаменты, смешивая воедино давнюю историю поместья, традиции местного виноделия, опыт поколений и новые технологии. На виноградниках также была проведена глобальная реструктуризация, неаправленная на замену старых лоз новыми.

На сегодняшний день "Bodegas Castiblanque" выполняет множество функций — работы на виноградниках, создание вина, его розлив, маркетинговые стратегии и сбыт собственной продукции, что позволяет им всецело контролировать качество предлагаемых вин.
В нашем магазине вы можете купить вино Балдор Традицион Сира, Кастилья Ла Манча 2003, цена Bodegas Castiblanque, Baldor Tradicion Syrah, Castilla La Mancha 2003 — 110 грн. Производитель вина Бодегас Кастибланке.