Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bodegas Maurodos, "San Roman", Toro DO, 2007

в16136Бодега Мауродос, "Сан Роман", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 815 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 93
17 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Bodegas-Maurodos-San-Roman-Toro-DO-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного цвета ежевики.

Вкус

Вино обладает насыщенным, сложным, свежим вкусом с шелковистой структурой, изобилием черных фруктов в сочетании с оттенками специй и лакрицы.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками ванили и темного шоколада, которые гармонично сочетаются с нотами вяленого инжира, минералов и табака.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным дополнением к бараньей отбивной на косточке, шашлыку, рагу из мяса молодого кабана или косули.

Интересные факты

"San Roman" — превосходное, сильное, характерное вино с прекрасным телом и фруктовыми тонами во вкусе. Благородные танины, великолепная кислотность и оттенок дуба создают поистине великолепный напиток. Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергают кратковременной мацерации. Выдерживают вино около двух лет в бочках из французского дуба, которые используются как новые, так и бывшие ранее в употреблении. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации.

В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро на новом винозаводе MauroDos. Это второй проект бодега Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги.

При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бодега Мауродос, "Сан Роман", 2007, цена Bodegas Maurodos, "San Roman", Toro DO, 2007 — 815 грн. Производитель вина Бодегас и Венедос Мауродос.