Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bolla, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2009

в59500Болла, Амароне делла Вальполичелла Классико, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Богатый, элегантный вкус вина щедро наполнен фруктовыми тонами, а нюансы изюма и карамели даруют ему еле уловимую сладость. Умеренные танины гармонично сочетаются со свежей кислотностью, а долгое послевкусие приносит приятные нотки горького миндаля.

Аромат

В бархатистом, обволакивающем аромате вина сочетаются оттенки сливы, изюма, аниса, вишневого варенья и различных специй.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Интересные факты

Amarone della Valpolocella Classico — это уникальное вино, изготовленное из винограда, выращенного в верхней части области Valpolicella Classico. Виноград для производства вина тщательно отбирается и подвергается сушке с потерей 30-35% веса, чтобы достичь большей концентрации сахара. После сушки, которая продолжается до февраля, виноград отжимается и проходит холодную мацерацию на кожице в течение 20 дней. Температура ферментации и мацерации тщательно контролируется, чтобы сохранить прекрасный фруктовый аромат вина и придать танинам теплоту и бархатистость. Выдержка Амароне в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, затем еще 4 месяца вино дозревает в бутылках.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико изготавливается не каждый год и обладает особенно богатым ароматом, концентрированным вкусом и шелковистой текстурой. Bolla была первой винодельней, которая выпустила вино со словом Amarone на этикетке.

Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.

В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Болла, Амароне делла Вальполичелла Классико, 2009, цена Bolla, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2009 — 1 644 грн. Производитель вина Болла.