Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Bonacosta", Valpolicella Classico DOC, 2011, 375 мл

в24944"Бонакоста", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Свежий, мягкий и полный вкус вина с красивой структурой содержит сочные ноты вишни, тона корицы, гвоздики и ванили.

Аромат

"Bonacosta" Valpolicella Classico DOC 2011 имеет яркий цветочно-фруктовый аромат с оттенками вишни, фиалки и розы.

Гастрономические сочетания

Вино подается к большинству блюд, особенно рекомендуется в сочетании с пастой, жареным мясом, дичью и сырами.

Интересные факты

"Bonacosta" от компании Мази — это восхитительное, богатое, насыщенное красное вино. Оно создано из типичного для региона Вальполичелла сочетания 3-х итальянских сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара. Основное предпочтение в купаже обычно отдается сорту Корвина, называемому также Корвина Веронезе, на долю которого приходится, как правило, до 70%. Корвина отличается высокой естественной кислотностью и нежными оттенками горького миндаля во вкусе. Выдержка вина в течение 6 месяцев происходила в бочках из славонского дуба объемом в 60-90 гектолитров. 20% Корвины выдерживалось в новых бочках из французского дуба Аллье, а также славонского дуба. После купажирования вино выдерживалось месяц в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Бонакоста", 2011, 375 мл, цена "Bonacosta", Valpolicella Classico DOC, 2011, 375 мл — 388 грн. Производитель вина Мази.