Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Borgo del Tiglio, Collio DOC Rosso, 2005

в35245Борго дель Тильо, Коллио Россо, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, тонами черных фруктов, нюансами спелой сливы и черной смородины, хорошо интегрированными оттенками дуба и легкими нотками ванили в послевкусии.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами специй,оттенками черных фруктов, спелой сливы и смородины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к блюдам из мяса, птице, ягненку.

Интересные факты

Borgo del Tiglio, Collio DOC Rosso — элегантное красное сухое вино с очаровательным ароматом, сплетенным из нот черных фруктов, ягод и специй, и насыщенным, фруктовым, бархатным вкусом с оттенками дуба. Вино производят из купажа двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды ферментируют в небольших открытых дубовых бочонках. Затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из французского дуба, 70% из которых — новые. В результате, вино удивляет своей чистотой и комплексностью, а виноград сорта Мерло придает напитку неповторимую элегантность.

О производителе

Итальянское винное хозяйство Borgo del Tiglio — одно из величайших поместий в мире — принадлежит знаменитому виноделу Николо Манферрари, умеющему блестяще точно отражать особенности и характер терруаров Фриули в своих винах. В 1981 году, когда Николо, фармацевту по образованию, работавшему в аптеке своей матери, было всего 23 года, ему досталось от отца небольшое хозяйство общей площадью 5 га. 3 га поместья были отданы под три виноградника на холмах Коллио, в одном из самых известных регионов по производству белого вина. В это время Николо находит цитату известного французского писателя А. Сент-Экзюпери: "Земля учит нас большему, чем книги. Фермер, возделывающий землю, раскрывает секреты природы, и истина, которую он обнаруживает, универсальна", которая настолько поразила Манферрари, что вскоре стала девизом его работы и укрепила мысль об истинном призвании Николо. Выучив самостоятельно французский язык, он внимательно читает оригинальную литературу по опыту виноделия Бургундии, мечтая самостоятельно создавать белые вина мирового класса. На протяжении 20 лет Николо наблюдает за виноделием и применяет новые методы на виноградниках и в производстве вина. В период с 1992 по 1995 года все подвалы хозяйства были полностью переоборудованы. В каждом процессе производства вина, начиная от отбора винограда во время урожая и до составления окончательного бленда перед розливом, по мнению Николо должен присутствовать баланс.

Сегодня хозяйство Борго дель Тильо производит преимущественно белые моносортовые вина двух линеек: базовое с белой этикеткой и "Селецьоне" с темно-зеленой этикеткой, а также ряд ассамбляжных вин, являющихся одними из самых утонченных вин Италии. Большинство белых вин выдерживается в французских дубовых бочках. Флагманскими винами хозяйства считаются "Ronco della Chiesa" и "Studio di Bianco". Вина хозяйства, отличающиеся утонченностью, сложностью и хорошим балансом, по достоинству оценены винными критиками.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Борго дель Тильо, Коллио Россо, 2005, цена Borgo del Tiglio, Collio DOC Rosso, 2005 — 597 грн. Производитель вина Борго дель Тильо.