Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bouchard Aine et Fils, Chateauneuf-du-Pape АОC

в50460Бушар Эне & Фис, Шатонеф-дю-Пап AOC
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого и интенсивного красного цвета

Вкус

Вино привлекает бархатистым, округлым, щедрым вкусом, с эластичной структурой и долгим послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается обилием тонов красных фруктов, нотами кожи, аниса, лакрицы и специй и бальзамическими оттенками.

Гастрономические сочетания

Благодаря своей сложности, вино отлично сочетается с широким разнообразием блюд и большинством сыров.

Интересные факты

Красное вино "Chateauneuf-du-Pape", что в переводе означает "новый дом для папы" делается из смеси 13 сортов винограда, каждый из которых привносит особое качество в целом. Основные сорта винограда: Гренаш, Сира, Мурведр и Кунуаз. Виноградники располагаются в аппеласьоне Миди и растягиваются на всю общину Chateauneuf-du-Pape, а также в четырех соседних коммунах (Бедарриде, Оранж, Куртезон и Сорге). Процесс традиционной винификации проходит в терморегулируемых стальных чанах. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина "Шатонеф-дю-Пап" составляет 5-10 лет. 

Основанная в 1750 году в городе Бон, Бургундия винодельня Bouchard Aine et Fils принадлежит Жозефу Бушару. В 1731 году Мишель Бушар закладывает бургундские корни семьи, для основания процветающей семейной винодельни и становится винным брокером. В 1750 году его старший сын Жозеф присоединяется к нему. Работая совместно с местными виноградарями, они создают профессию негоциант-винодел-келарь.  В 1890 году Bouchard Aine et Fils становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку.На сегодняшний день вина компании продаются в более 130 странах мира. В 2005 году среднегодовой объем производимого вина составил более 4 миллионов бутылок.Так же Жозефу Бушару принадлежит компания Bouchard Pere et Fils, основанная в 1785 году. Уже более 250 лет, Bouchard Aine et Fils создает вина с постоянным поиском совершенства в качестве, подлинности стиля и престижного имени. Линейка вин, производимых винодельней, объединена запоминающейся этикеткой с вертикальной полосой. 

О производителе

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Иосифом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.


Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью.
В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.


Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бушар Эне & Фис, Шатонеф-дю-Пап AOC, цена Bouchard Aine et Fils, Chateauneuf-du-Pape АОC — 1 219 грн. Производитель вина Бушар Эне & Фис.