Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bourgogne AOC Blanc J.J. Vincent 2006

в1737Бургонь Блан Ж.Ж.Винсан
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прозрачного желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино имеет богатый и насыщенный вкус с хорошей структурой. Зрелость кожиц виноградных ягод добавляет вкусу сложности, зрелости, экзотики и примечания выпечки.

Аромат

Вино обладает изысканным ароматом с медово-цветочными нотками, а также тонами персика и цитрусовых. В аромате присутствуют оттенки ванили и выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мидиями и моллюсками, блюдами из цыпленка и рыбы, а также явствами азиатской кухни.

Интересные факты

J.J. Vincent&Fils — небольшой негоциантский бизнес, принадлежащий Ж.Ж.Винсану — владельцу Chateau de Fuisse.

Шато Фюиссе (Château-Fuissé) располагается в самом сердце Маконе, в аппелласьоне Пуйи-Фюиссе (Южная Бургундия) и является одним из самых известных доменов региона. Семья Винсан, владеющая поместьем с 1862 года, благодаря выдающимся характеристикам терруара и богатым традициям, накопленным поколениями, производит вина непревзойденного качества, обладающие прекрасной репутацией. В 1967 году доменом начинает управлять профессор энологии Жан-Жак Винсан, который наряду с традиционным виноделием стал применять современные технологии, посвятив свою жизнь работе в семейном бизнесе. С 2003 года поместье возглавил представитель пятого поколения Антуан Винсан. Хозяйство владеет более чем 30 га виноградников, расположенных в четырех аппелласьонах: Пуйи-Фюиссэ, Сан-Веран, Макон-Вилляж и Макон Фюиссе, где произрастает исключительно Шардонне. На виноградниках используются органические удобрения, а сбор винограда производится вручную. Урожай с лоз разных лет и различных участков собирается и винифицируется отдельно. Каждый шаг в процессе производства контролируется семьей Винсан. Вино выдерживается в дубовых бочках, 20% которых ежегодно обновляется. Во всех погребах контролируется температура и уровень влажности – как во время ферментации, так и выдержки.

Chateau de Fuisse – это башня 15 века с богатой историей, её великолепная каменная веранда в стиле ренессанс относится к 1604 году. Сюжет, изображающий двухвековые деревья - тиссы, охраняющие великолепную башню, воспроизведен на этикетках и является отличительным знаком вин Шато Фюиссе.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бургонь Блан Ж.Ж.Винсан, цена Bourgogne AOC Blanc J.J. Vincent 2006 — 411 грн. Производитель вина Шато де Фюиссе (Ж.Ж.Винсан э Фис).