Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Brachetto d'Acqui DOCG, 2013

в39930Браида, Бракетто д'Акви, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 772 грн в наличии
7 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Brachetto-d-Acqui-DOCG-2012.html
Отзывы о продукте 1
Света
Отзыв относится к винтажу 2008

Привкус увядающих роз придает особый трагизм на фоне общей сладости. Вино подобно душной августовской ночи, когда за пышным цветением уже чувствуется неотвратное появление осени

19.12.2010
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого вишнево-розового цвета с мелким перляжем.

Вкус

Вкус вина мягкий, умеренно сладкий, округлый, свежий, с длительным ягодным послевкусием.

Аромат

Букет вина, ароматный и яркий, раскрывается ароматами красных ягод, среди которых доминирует клубника, и оттенками розовых лепестков.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для десертов на основе инжира, сухофруктов, миндаля, фисташек и фундука, клубники с шоколадным муссом, темного шоколада. Кроме того, вино идеально в качестве аперитива.

Интересные факты

Brachetto d'Acqui — прекрасное десертное вино из небольшой и малоизвестной области Пьемонта. История Бракетто, согласно легендам, берет свое начало с эпохи Римской империи, когда античные историки, описывая быт и привычки обитателей Галлии, впервые упоминают сладкое ароматное вино "Иль Винум Акуенезе" как любимое вино патрициев, считающее также афродизиаком.
Вино Бракетто д'Акви изготовлено из винограда сорта Бракетто. После сбора урожая производится кратковременная мацерация в течение 36 часов при температуре 16°C. Первичная ферментация блокируется при достижении 3% алкоголя путем охлаждения сусла до -2°C. Вторичная ферментация проходит в автоклаве. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла, проводится микрофильтрация и бутилирование.

История компании Braida началась как деревенский рассказ о прозвище. Семейная легенда гласит, что некто Джузеппе Болонья любил по субботам играть в игру "стретчбол", популярную в Пьемонте. Его товарищи по субботнему "спорту", прозвали его за это увлечение Брайдой. В те времена по профессии Джузеппе Болонья был колесным мастером, а виноград традиционного для данного района сорта барбера он выращивал для того, чтобы угощать друзей вкусным домашним вином.
Его сын Джакомо Болонья унаследовал от отца и виноградник, и прозвище, и любовь к вину. В настоящее время в компании Braida работает вся семья Джакомо: его жена Анна, дети Рафаэлла и Беппе, Кристина – жена Беппе и мать двух его детей, Норберт – муж Рафаэллы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Браида, Бракетто д'Акви, 2013, цена Brachetto d'Acqui DOCG, 2013 — 772 грн. Производитель игристого вина Браида.