Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Brachetto d'Acqui DOCG, 2014

в46854Браида, Бракетто д'Акуи, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 709 грн в наличии
7 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Brachetto-d-Acqui-DOCG-2012.html
Отзывы о продукте 1
Света
Отзыв относится к винтажу 2008

Привкус увядающих роз придает особый трагизм на фоне общей сладости. Вино подобно душной августовской ночи, когда за пышным цветением уже чувствуется неотвратное появление осени

19.12.2010
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета с легкими пурпурными отблесками.

Вкус

Вкус вина деликатный, округлый, с умеренной сладостью, хорошим уровнем кислотности и продолжительным ягодным послевкусием.

Аромат

Богатый и элегантный аромат вина наполнен нотами малины, вишни, лепестков розы и легкими нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с клубникой и лесными ягодами, традиционной итальянской кростатой с фруктами и ягодами, рождественским куличом, а также с черным шоколадом.

Интересные факты

Brachetto d'Acqui — прекрасное десертное вино из области Пьемонта. История Бракетто, согласно легендам, берет свое начало с эпохи Римской империи, когда античные историки, описывая быт и привычки обитателей Галлии, впервые упоминают сладкое ароматное вино "Иль Винум Акуенезе" как любимое вино патрициев, считающее также афродизиаком.
Вино Бракетто д'Акуи изготовлено из винограда сорта Бракетто. После сбора урожая производится кратковременная мацерация в течение 36-48 часов при температуре 16°C. Первичная ферментация блокируется при достижении 3% алкоголя путем охлаждения сусла до -4°C. Вторичная ферментация проходит в закрытых стальных автоклавах. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла, проводится микрофильтрация и бутилирование. Выдержка вина в бутылках занимает несколько недель. Потенциал хранения вина составляет от 2-х до 4-х лет.

История компании Braida началась как деревенский рассказ о прозвище. Семейная легенда гласит, что некто Джузеппе Болонья любил по субботам играть в игру "стретчбол", популярную в Пьемонте. Его товарищи по субботнему "спорту", прозвали его за это увлечение Брайдой. В те времена по профессии Джузеппе Болонья был колесным мастером, а виноград традиционного для данного района сорта барбера он выращивал для того, чтобы угощать друзей вкусным домашним вином.
Его сын Джакомо Болонья унаследовал от отца и виноградник, и прозвище, и любовь к вину. В настоящее время в компании Braida работает вся семья Джакомо: его жена Анна, дети Рафаэлла и Беппе, Кристина – жена Беппе и мать двух его детей, Норберт – муж Рафаэллы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Браида, Бракетто д'Акуи, 2014, цена Brachetto d'Acqui DOCG, 2014 — 709 грн. Производитель игристого вина Браида.