Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Bricco dell'Uccellone", Barbera d'Asti DOC, 2012

в63985"Брикко дель Уччеллоне", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 718 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
GR 3
54 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вкус вина сухой, щедрый, сочный, мощный, с замечательной структурой, шелковистыми танинами, нотами темной вишни, дуба, красных фруктов, нюансами какао, лакрицы и аниса. Послевкусие длительное и очень гармоничное.

Аромат

Богатый, объемный аромат вина демонстрирует тона древесины благородных пород, ноты спелых ягод и красных фруктов, нюансы мяты, ванили и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально для сопровождения зрелых сыров, жареного мяса под соусом и различных блюд из красного мяса. Его также подают к зайцу, пернатой дичи и традиционным блюдам пьемонтской кухни.

Интересные факты

"Bricco dell'Uccellone" — очень популярное вино, известное как первое вино Италии из сорта Барбера. Название вина "Uccellone" в переводе буквально означает "большая птица". По легенде на территории виноградника когда-то стоял дом, в котором жила старая женщина. Она часто стояла на балконе своей виллы и наблюдала за округой. Она одевалась во все черное и была похожа на птицу, поэтому ей дали прозвище "uccellone". Такое название винограднику и вину дал сам владелец хозяйства — Джакомо Болонья.
"Брикко дель Уччеллоне" создается из урожая с виноградника "Уччеллоне" — одного из лучших в Роккетта Танаро (Асти). Этот виноградник дает элегантные, комплексные вина, богатые фруктовыми и минеральными оттенками, способные со временем стать ещё более изысканными. Хозяйству Браида принадлежит участок в 11 га, расположенный на вершине холма, на высоте 160 метров над уровнем моря ("bricco" — верхушка холма). В процессе изготовления вина ягоды проходят алкогольную ферментацию и мацерацию в стальных термоконтролируемых емкостях при температуре 25-30°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев во французских барриках и 12 месяцев в бутылках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — не менее 10 лет.

Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

В нашем магазине вы можете купить вино "Брикко дель Уччеллоне", 2012, цена "Bricco dell'Uccellone", Barbera d'Asti DOC, 2012 — 1 718 грн. Производитель вина Браида.