Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Brotte, "Baies Dorees" Viognier, Pays d’Oc IGP

в60752"Бей Доре" Вионье
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 206 грн 191 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус

Вкус вина интенсивный, фруктовый, сбалансированный, объемный, жирный, с гармоничными нотами экзотических фруктов и свежеиспеченной булочки.

Аромат

Уникальный и оригинальный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и экзотических фруктов с белой мякотью и оттенками белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива. Его можно подать с зеленью и жареным козьим сыром, карпаччо из тунца, белыми кончиками спаржи, теплого мусса из трески с оливковым маслом, филе камбалы с лимонным маслом, тушеной курицей с зелеными оливками, сырным ассорти.

Интересные факты

"Baies Dorees" Viognier — белое сухое вино с уникальным цветочно-фруктовым ароматом и щедрым, интенсивным фруктовым вкусом. Для изготовления вина виноделы выбрали ягоды с лоз, посаженных на красивых участках с глинисто-илистыми почвами и обилием солнечного света. Теплый, сухой климат способствует полному созреванию ягод и хорошему здоровью лоз. Урожай собирается механическим способом. После пневматического прессования при низком давлении сусло отстаивается при 10°С в течение 48 часов. Затем осуществляется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при 18-20°С. В целях сохранения свежести аромата яблочно-молочное брожение не производится. Розлив вина по бутылкам проходит в марте следующего года.

Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. 

В настоящее время хозяйством управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания Бротт приобрела ещё несколько участков и сейчас в ее владении находится 60 га лучших виноградников Южной Роны, где выращиваются характерные для этого региона сорта Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Мурведр, Сира, Мускат, Марсан, Вионье и другие. Урожай собирается исключительно вручную. На всех виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Компания Brotte производит две линейки вин. Первая — "Collection", состоящая из исключительных вин, созданных из урожая со старых лоз лучших виноградников. Вторая — "Selection", включающая в себя великие вина из коммуны Ампюи в департаменте Vallee du Rhone d'Avignon. Вина, производимые фирмой Бротт, отличаются большим разнообразием стилей в зависимости от региона. Продукция компании поставляется в 70 стран мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Бей Доре" Вионье, цена Brotte, "Baies Dorees" Viognier, Pays d’Oc IGP — 206 грн. Производитель вина Бротт.