Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Ca'Rugate, Soave Classico "San Michele", 2012, 375 мл

в34468"Сан Микеле", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенного цвета.

Вкус

Молодое, свежее вино с характерными тонами спелых фруктов, цитрусовых и яблок в элегантном послевкусии.

Аромат

У вина тонкий сдержанный аромат с доминантой из нот цитрусовых, яблока, полевых цветов и миндаля.

Гастрономические сочетания

Гармоничное, универсальное вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно в сочетании с закусками, белым мясом и рыбными блюдами.

Интересные факты

"San Michele" великолепное белое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, который собирается с виноградников Monte Fiorentine, находящихся в регионе Соаве Классико. Виноградники располагаются на вулканических склонах. Почва, на которой выращивают виноградные лозы, состоит из глины и базальта. Сбор урожая проходит в конце сентября. Вино ферментируется в бочках из нержавеющей стали при температуре 16-18°C в течение 8-12 дней.

Компания Ca’Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca’Rugate занимают более 40 гектаров, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d’Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca’Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббиано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.
Все условия природного потенциала виноградников три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca’Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сан Микеле", 2012, 375 мл, цена Ca'Rugate, Soave Classico "San Michele", 2012, 375 мл — 376 грн. Производитель вина Ка' Ругате.