Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Ca'del Baio, Barbaresco DOCG "Valgrande", 2011

в60594Ка' дель Байо, Барбареско "Вальгранде", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Прелестный, бодрящий вкус вина оправдан сочетанием ягод и корицы, а также ненавязчивыми оттенками гвоздики и мускатного ореха.

Аромат

Аромат вина наполнен легкими нотками апельсиновой цедры, весенних цветов и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из мяса и дичи, гармонично сочетается с паштетами, пастой и сырами.

Интересные факты

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 30 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ка' дель Байо, Барбареско "Вальгранде", 2011, цена Ca'del Baio, Barbaresco DOCG "Valgrande", 2011 — 1 498 грн. Производитель вина Ка' Дель Байо.