Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Cabo de Hornos, Cabernet Sauvignon, 2006

в15369Кабо де Орнос, Каберне Совиньон, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым отблеском.

Вкус

Вино обладает концентрированным вкусом с выраженными танинами, нотками черных ягод и экспрессивным послевкусием с оттенками специй.

Аромат

Манящий, интенсивный аромат вина наполнен нотами черного шоколада, цветов, свежего перца, сушеной вишни и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетаетсяс блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

Интересные факты

Cabernet Sauvignon от компании Cabo de Hornos — элегантное красное сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Каберне Совиньон, который собирают в первую неделю мая. В это время на мысе Горн, где и выращивают виноград, устанавливается теплая и сухая погода. Урожай собирают вручную и фасуют по 13 кг в ящики, чтобы обеспечить целостность ягод. После сортировки виноград подвергается мацерации в течение 5 дней. Ферментация проходит при температуре 27-29°С, а затем начинается процесс брожения, который занимает 2-3 недели. После этого вино Кабо де Орнос Каберне Совиньон 18 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, а затем разливают нефильтрованным по бутылкам, где оно проводит еще 1 год до поступления в продажу.

Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 г. выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, и с 1940 г. компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как: Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кабо де Орнос, Каберне Совиньон, 2006, цена Cabo de Hornos, Cabernet Sauvignon, 2006 — 1 108 грн. Производитель вина Сан Педро.