Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Кальвадос Calvados du pere Laize, VSOP, 700 мл

в53484Кальвадос дю пэр Лез, ВСОП
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Яркий фруктовый яблочный вкус дополняют приятные матовые тона древесины. Гармония вкуса ощущается в продолжительном свежем и легком послевкусии.

Аромат

Оттенки цветов и зрелых душистых яблок образуют ни с чем не сравнимый аромат яблочного кальвадоса.

Гастрономические сочетания

Кальвадос подается в качестве дижестива в паре с французскими сырами, а также как дополнение к ароматной сигаре.

Интересные факты

Calvados du pere Laize VSOP — результат сочетания древних методов приготовления яблочного бренди, отличного качества яблок и работы опытных мастеров. Технологический процесс начинается с тщательного отбора зрелых неповрежденных плодов разных сортов яблок, сок из которых купажируется и только после этого подвергается ферментации. Полученный сидр проходит двойную перегонку в медных аламбиках, на выходе достигая крепости 70-72%. Дистиллят помещается на 4 года в новые дубовые бочки, где его крепость постепенно понижается, а древесина дуба обогащает кальвадос приятными мягкими тонами. Этот срок вдвое превышает установленный французским законодательством, тем самым устанавливая высокую планку уровня качества производимого напитка.

Кальвадос Du Pere Laize производится фирмой Дебриз-Дюлак, которая была основана в 1821 году. Наиболее популярный ее продукт, который, собственно и дал имя торговой марке — кальвадос Пер Маглуар. Столетие назад кальвадос "Пер Маглуар" был признан лидером на французском рынке, и сегодня он удерживает позиции, являясь одним из самых популярных и признанных во всем мире. По легенде, свое название кальвадос получил в честь легендарного папаши Маглуара — веселого владельца постоялого двора в XVII веке, любившего угощать своих постояльцев великолепным кальвадосом. Слава о нем разошлась по всей Франции, и всех, кто хотел отведать этот напиток, отправляли к папаше Маглуару. Кальвадосы Пер Маглуар, выпускаемые компанией Дебриз-Дюлак, отмечены многочисленными наградами на национальных и международных конкурсах.

Характеристики

  • Крепость: 40%
  • Температура сервировки: 18-20°C
  • Сайт производителя: http://www.calvados-pere-magloire.com
  • Дистилляция: Двойная
  • Класс: ВСОП
  • Материал: Яблоки
  • Тип бочки: Дубовые бочки
  • Выдержка: 4
В нашем магазине вы можете купить кальвадос Кальвадос дю пэр Лез, ВСОП, 700 мл, цена Calvados du pere Laize, VSOP, 700 мл — 2 015 грн. Производитель кальвадоса Пер Маглуар.