Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Cantele, "Cenobio" Salice Salentino DOC

в65840"Ченобио" Саличе Салентино
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 213 грн 197 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вино имеет приятный, сбалансированный фруктовый вкус средней насыщенности с хорошей структурой, сформированной гладкими и бархатистыми танинами.

Аромат

В сладковатом аромате вина ощущаются нотки черной смородины, ежевики, вишни, фруктово-ягодного джема.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с итальянскими супами, блюдами из макаронных изделий, пиццей, баранины, телятины, сырами средней степени выдержки.

Интересные факты

"Ченобио" Саличе Салентино — очень приятное фруктовое вино из винограда автохтонных сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, который выращивается в регионе Саличе Салентино на юге Италии. Вино обладает прекрасным соотношением "цена-качество" и идеально подойдет для повседневного употребления, принеся с собой частичку итальянского колорита.

Хозяйство Cantele было основано в 50-х годах двадцатого столетия. Виноторговец Джованни Батиста Кантеле и его жена Тереза Манара построили новую винодельню в регионе Саленто, в итальянской области Апулия, которая известна почвами, превосходно подходящими для выращивания винограда, и мягким климатом. Полуостров Саленто разделяет Адриатическое и Ионическое моря, поэтому здесь царствует свежий морской воздух, способствующий созреванию урожая. Виноградарством в этих местах занимаются очень давно, со времен греческих колоний и Римской империи. Основатели хозяйства Кантеле начинали работать с автохтонными сортами Примитиво и Негроамаро, но одновременно высаживали новые участки с Мерло, Сира, Мальвазия Нера, Каберне Совиньон и Шардоне. Постепенно количество плантаций увеличивалось, и в скором времени виноградники Кантеле занимали площадь в 30 гектаров. В 1979 году сыновья основателя, закончившие обучение в Научно-исследовательском центре виноградарства Конельяно, вместе с отцом начали выпускать вина под своим именем. В 2003 фирма Кантеле открыла новый современный винзавод.

Сегодня семья Кантеле владеет 50 га собственных виноградников и управляет 150 га виноградных плантаций других собственников. Управляет винодельней Умберто Кантеле — внук основателя — вместе с кузенами и сестрой. Годовое производство вина составляет около 2 млн бутылок, из них 30% продается на внутреннем рынке, а все остальное экспортируется в США, Германию, Швейцарию, Норвегию, Украину и другие страны. Вина Cantele часто получают различные награды на международных конкурсах и выставках.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ченобио" Саличе Салентино, цена Cantele, "Cenobio" Salice Salentino DOC — 213 грн. Производитель вина Кантеле.