Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Cantine Barbera, Inzolia, Menfi DOC, 2010

в18192Кантине Барбера, Инзолия, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Хорошо сбалансированный вкус вина сочетает в себе хорошую кислотность, цитрусовые ноты, оттенки спелых белых фруктов в послевкусии.

Аромат

Вино обладает интенсивным, чистым, приятным и утонченным ароматом, который раскрывается оттенками груши, яблони и боярышника, затем следуют ноты персика, миндаля и сливы.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мидиями, различными салатами, например — с салатом с апельсинами и анчоусами.

Интересные факты

Лозы Инзолии были посажены винодельней Кантине Барбера на небольшом, всего в 3,5 гектара, винограднике в Менфи в 1992 году. Сорт Инзолия очень популярен в этой области, поскольку ее климат с жарким сухим летом благоприятен для винограда этого сорта и способствует повышению полноты фруктового вкуса, насыщенности аромата, усиливает его хорошую естественную кислотность. Почвы Менфи — аллювиальные, с текстурой средней плотности. Частота посадки лоз составляет 4 300 растений на гектар. Урожай собирается в начале сентября. Собранный вручную виноград освобождается от гребней и мягко прессуется. После этого, виноград проходит процесс брожения в цистернах с контролируемой температурой около 13-15°C.

Кантине Барбера — семейное предприятие, основанное в 2001 году. Площадь собственных виноградников семьи составляет 12 гектар, еще 3 гектара взяты в аренду. Виноградники семьи Барбера расположены в Менфи, в поместье Беличелло, неподалёку от юго-западного побережья Сицилии. Эта область является своеобразным природным амфитеатром со своим особым микроклиматом. Здесь выращиваются как автохтонные сорта, так и интернациональные. Кантине Барбера управляют сестры Марилена и Даниэла Барбера, которые начали обучаться искусству виноделия у своего отца, а затем получили профессиональное образование. Их цель — используя местные сорта, делать вина премиум класса, отражающие терруар сицилийской земли. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется только ручной сбор.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кантине Барбера, Инзолия, 2010, цена Cantine Barbera, Inzolia, Menfi DOC, 2010 — 577 грн. Производитель вина Кантине Барбера.