Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Capannelle Chardonnay Toscana IGT, 2008

в10268Капаннелле Шардонне
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Округлое, деликатное вино с прекрасным балансом, легкой горчинкой во вкусе и изысканным послевкусием с нотками лакрицы и ванили.

Аромат

В элегантном аромате вина ощущаются минеральные оттенки и тона кремния, которые дополняются постепенно раскрывающимися нотками груши, цитрусовых, нюансами миндаля и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам из рыбы и морепродуктов. Превосходно сочетается с итальянскими салями.

Интересные факты

Capannelle Chardonnay — тонкое и элегантное вино. Виноград для него собирается в коммуне Гайоле ин Кьянти, известной еще со времен этрусков. На территории 16 га на каменисто-известняковых почвах, перемежающихся с песком, аспидным сланцем и глиной, расположены виноградники. Перед подачей на стол Капаннелле Шардонне необходимо насытить кислородом в течение минимум 15 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана.

Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входит в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец, Джеймс Шервуд, — директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье 17-го века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями. Хозяйство "Capannelle" славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина.
Выдержка вина происходит в бочках (барриках), сделанных из уникального дуба, произрастающего в центре Франции. Для сохранения лучшего вкуса, бочки для белого вина заменяются каждый год. В одном из погребов роль стены выполняет настоящая скала, которая обеспечивает создание оптимального микроклимата для вызревания вина в барриках.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Капаннелле Шардонне, цена Capannelle Chardonnay Toscana IGT, 2008 — 1 543 грн. Производитель вина Капаннелле.