Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино "Caracter" Chardonnay-Chenin, 2014

в44167"Карактер" Шардонне-Шенен, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Среднетелое свежее вино с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами тропических фруктов и освежающим послевкусием.

Аромат

Аромат вина представляет собой хороший баланс между тропическими нотами, присущими сорту Шардонне, и оттенками косточковых белых фруктов, характерными для сорта Шенен Блан.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным аперитивом. Хорошо сочетается с легкими блюдами, летними салатами и различными морепродуктами.

Интересные факты

Виноград, из которого произведено отличное столовое вино "Caracter" Chardonnay-Chenin, выращен в регионе Куйо, недалеко от города Мендоса, где зимой преобладает холодная и сухая погода, летние дни — жаркие и солнечные, а ночи прохладные. Глубокие песчаные почвы виноградников хорошо увлажнены тающими снегами с Анд. Эти факторы в сочетании с опытом виноделов Бодегас Санта Ана и применяемыми ими инновациями позволяют производить вина очень высокого качества. Урожай собирается вручную, затем удаляются гребни, а плоды подвергаются бережному измельчению. После проводится холодная мацерация на кожице при температуре 10°С на протяжении 5 часов. Далее следует пневматическое прессование и декантация. Затем муст проходит стадию холодного отстаивания в течение двух суток. В него добавляются специально отобранные культуры дрожжей. Ферментируется сусло 21 день при контролируемой температуре 15°С. Затем происходит купажирование, стабилизация, фильтрация и бутилирование полученного напитка.

Винодельня Bodegas Santa Ana — одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским эмигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, это дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардонне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Карактер" Шардонне-Шенен, 2014, цена "Caracter" Chardonnay-Chenin, 2014 — 195 грн. Производитель вина Бодегас Санта Ана (Аргентина).