Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Carpineta Fontalpino, "Do Ut Des", Toscana IGT, 2010

в54678Карпинета Фонтальпино, "До Ут Дес", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-бордового цвета.

Вкус

У вина комплексный, соблазнительный вкус, раскрывающийся созвучным аккордом фруктовых тонов и намеками дуба. В длительном и насыщенном послевкусии ощущается присутствие мягких танинных штрихов.

Аромат

Аромат вина — богатый и многослойный. На фоне красивого кружева из оттенков спелых фруктов ярко проступают акценты специй и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, паштетами и мясными закусками, а также с пастой и зрелыми сырами.

Интересные факты

"Do Ut Des" — прекрасное вино хозяйства Carpineta Fontalpino, относящееся к категории "супертосканских". В возможных вариациях пропорций "расстановка ролей" в классическом бленде является неизменной: Каберне Совиньон дает силу и структуру, Мерло — сладость и ароматность, Санджовезе — легкую вишневую кислинку. В процессе винификации Мерло и Каберне мацерируются  в течение 20 дней, а Санджовезе — 18 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Выдерживается вино "До Ут Дес" в больших 225-литровых барриках в течение 18 месяцев.

О производителе

Винное хозяйство Carpineta Fontalpino с 1960 года принадлежит семье Крести, которая, продолжая заложенные здесь еще в прошлом веке традиции, и сегодня прославляет Тоскану отличными винами. Историческое название поместья никогда не менялось, в нем отображены два символа этой местности: деревья, которые называются "Carpini" и водохранилище Fontalpino.

Виноградники располагаются в центре Тосканы, вблизи древнего поселка Кастельнуово-Берарденга. Вся близлежащая территория буквально дышит историей и легендами. А здешняя незабываемая атмосфера никогда не перестанет удивлять не только заезжих туристов, но и местных жителей. Поместьем руководят Джойя и Филлипо Крести. Джойя, как энолог, непосредственно занимается производством вина, а Филлипо решает все организационные вопросы, связанные с работой компании, являясь коммерческим директором Карпинета Фонтальпино. Поместье занимает около 80 га, из которых 23 га отведены под выращивание винограда. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Карпинета Фонтальпино, "До Ут Дес", 2010, цена Carpineta Fontalpino, "Do Ut Des", Toscana IGT, 2010 — 1 983 грн. Производитель вина Карпинета Фонтальпино.